这面前三只碗,只只碗都是满的,便是有些不舍得要肉的,只要了素菜的,见了那一大碗免费赠送的猪脚黄豆汤,里头总有一块两块猪脚,也要说一声“值”
再一尝味道,更是绝了。
这辣子鸡咸鲜还透着股辣劲,在这太阳底下猛地尝一口,后背上都能激出一身汗来。
肉菜也就罢了,更让人意想不到的是两道素菜。
红烧土豆,谁家都会做,可这石家食摊卖的这红烧土豆,看似一大锅还怕它没煮熟煮透,谁知道一口要下去,绵软酥透,还有股讲不出的鲜味。
虽不是肉,似乎却比肉还鲜。
醋溜白菜,也够劲。
白菜梆子脆生生的,酸溜溜的还开胃。
虽几道菜都是装一个碗里的,难免有些略窜了些味道,可能坐在这食摊上吃饭的,也都不是什么大户人家出身的。
便是有几个家里略好些的,也不过每日加一个肉菜而已,哪有这么讲究。
反倒还觉得这石家食摊的饭菜,竟比家里做的味道还美,且这量还足,说起来这价格说倒还真是定低了的。
可见,这家做生意的人,实在。
这万事只怕开头难,真开了头,眼见这石家食摊这热闹非凡,便是门口摆着的桌椅都坐满了人,刚来的食客们也忍不住要凑这热闹。
饶是临春做好了打算,光辣子鸡这一锅她就斩了四只鸡下去,也挡不住来的客人多,午时还没过,人还接着来,石家食摊已经没吃食卖了。
临春好言好语才将人劝走,只让晚上趁早来。
忙过这一摊,食客们也都吃完了,放眼望去,满桌子都是空碗,边上还堆着些骨头残渣。
方寡妇和董氏跟打了鸡血一样,自个饭也顾不得吃,先提了潲水桶将桌子一一清理干净,又要忙着去清洗堆成山的碗筷。
还是临春硬拉住了,自家忙了一上午的,到如今都还没吃过东西呢。
装菜的锅都空了,好在临春买的瓦罐够大,只有猪脚汤还剩下些。
煤炉里头一直封着煤,猪脚汤还热着呢。
临春本还想洗了锅再炒个素菜出来,硬是被方寡妇和董氏拉住了。
这一上午的,没人不辛苦。
临春更甚,几个菜都是她做的。
而且做的大锅菜,一锅辣子鸡便要炒四只鸡,方寡妇看她那细胳膊挥着锅铲吃力模样都心疼。
如何还舍得让临春为了自家人吃点啥再辛苦一遭?
还不是随便吃点能填饱肚子就成了?
就着猪脚汤,几个也吃了个肚圆。
今日临春做的几个菜包括这猪脚汤都是放了她的“独门武器”香菇粉,这猪脚汤也是鲜滑的紧。
小虎子就着汤就连吃了两碗白饭,这才肯放下筷子。
他今日也没白来,看灶火、往煤炉里填煤,也算是帮了不少忙。
临春往嘴里填了口饭,嚼了几下闷声道:“娘,方才您看到了吗?那王大牛……”
方才王大牛帮忙嚎了一嗓子把石家食摊的生意给嚎出来了,自个却混在人群里就悄悄的不见了。
临春想跟他道个谢,眼睛在人群里找了几圈都找不到人。
方寡妇吃得快,一碗饭吃完了正准备起身烧水洗碗筷,闻言顿了顿才道:“这歹竹还出好笋呢,这大牛是个好人。”