许同光大笑道:“我极喜欢苏老板这份气度。”
苏禾安不答,专心给许同光装着饭菜:“许先生坐那张桌子吗?顾兄来帮许先生端过去。”
零零散散地一直有食客推门进了食肆,苏禾安不过许同光闲聊了三两句,许同光的身后竟也排了六个人。
苏禾安点了点人数,朗声道:“今日雪大,我便没有准备许多吃食,这粑粑肉杂烩汤只做了六碗,对不住后头的食客。”
其实她一共是蒸了十碗,只是食肆中四人还得留。
站在第六位那人也是个熟客,正是先前看不起苏梁食肆的钟敬文。
自从那日吃了芋头烧肉和冷吃肉丝,他便一发不可收拾,日日都来苏梁食肆用午食,至于家中送的吃食,都给了他那同窗。
今日清早看到窗外飞雪如春日梨花,本想着就在书院里等着家中送吃食了。
哪知他家中那厨子居然因为落雪天寒,夜里发了高热。
父亲便寻了小厮来给他传话,说是让他今日去食堂里将就一日。
这如何能将就。
谁不知道,白云书院什么都好,就是食堂味道不好。
他这被苏梁食肆养叼了的嘴,光是尝一口书院食堂的米饭就败胃口了。
还好,他从食堂里空着肚子——也不能说是空着,应当说是被那难吃的吃食气饱了之后,已经是巳时二刻了。
雪居然停了。
他紧赶慢赶往苏梁食肆来,路上还差点滑了一跤,还好抓住了路边的树干。
又落了他一头的雪。
谁知,就像他没赶上卤肉饭,今日他又一次迟了。
该死!
他一侧过头去就能看到许同光面前的粑粑肉杂烩汤。
只见许同光夹了一块浸满了骨汤的粑粑肉。
被夹起来的粑粑肉在半空中颤巍巍的,散发着诱人的鲜醇味。
去苏老板特调的蘸水里滚上一圈,便从淡淡的粉红色变成了浅浅的酱褐色,上面还挂了三两个辣椒圈,更是引得人口齿生津。
许同光一口咬下去,半眯着眼,显然是极为满足。
这些人,怎么大雪天也来得这样早。
他方才在路上可是听到了打钟的声音,现在最多也不过午时一刻。
看着前头三个人打好了菜的人都要了杂烩汤,钟敬文越发清楚自己今日是吃不上这个菜了。
心中暗想,从明日到过年之前,他定要每日都早早的就来食肆排队。
大不了早一个时辰起床温书。
若是钟敬文的父亲听到了钟敬文心中所想,定是会给苏禾安送上厚礼,谢她让自家儿子终于动了早起读书的心思。
“过几日我要去府城,有些事情要忙。”
刚畅想着呢,就听得苏禾安与他前面那位食客说道。
钟敬文当即便道:“可是要歇业?”
他盘算着,那几日家中厨子应该已经好全了吧。
就算他还病着,父亲也定会去寻别的厨子,他应该不至于沦落到要去食堂连用三日午食。
苏禾安见这人满脸急切,温声道:“不会的,我娘会留在食肆中。”
“那便不是苏老板做的吃食了?这可如何好”有食客囫囵吞下一片酸汤肉片,有些不满地问道。
钟敬文虽没再开口,却也在心中赞同这人所言。
苏禾安也不急,解释道:“之前食肆中的包子便是我娘做的,她于厨艺上颇有天分,已经跟我学了不少菜了。那几日我也会提前准备好食材,保证不让各位失望。”
梁玉英相信她,她也相信梁玉英。
“若是那几日的吃食味道不行,我们可以要怪到苏老板你的头上的。”有食客喝了一口烫饭,软糯弹牙的米粒温润香醇,让他心头都舒坦了不少,便半开玩笑地问道。
苏禾安笑道:“若是教不好帮厨,那也是我这个主厨还不够好。”
梁玉英恰好给苏苗安擦干净了头发,又换了一身衣裳,走到大堂里便听到苏禾安正在给食客承诺。
二人对视一眼,苏禾安对着梁玉英点了点头。
“不过那几日的吃食就没那么新鲜了,会安排之前做过的菜,各位不介意吧?”陆陆续续又有食客进来了,排在前面的食客正在与他们转述苏禾安先前说的事情。
“能吃到便行了。”
“总归是能比书院里的东西好吃。”钟敬文身后那人也是白云书院的学子。
钟敬文转过身去,道:“你这也太看不起苏梁食肆的那个梁字了。”
“倒也是,我吃过那包子,也许比不上苏老板做的那些新鲜吃食,却也比旁的食肆里的好吃多了。”
“那当然了,毕竟是苏老板的方子。”
也不知是从何时起,食客们对苏禾安的称呼,已经从苏小娘子变成苏老板了。
“荤菜我只要酸汤肉片,烫饭可以多装些吗,今日饿狠了。”
钟敬文看着长桌上最后一碗杂烩汤,正遗憾着呢,忽然听到前面那人的声音在耳边响起。