而厨房必备的油,盐,糖,酱油,蚝油,炒菜用的铁铲子,吃饭用的筷子,碗,汤盘,菜盘。
还有吃的红枣,枸杞,海带,虾皮,紫菜,红糖,麦乳精,糖果饼干等。
陈秋雨与侯小莲跟着纪夏身后,看到她好像不要钱一般不停让人取货开单,特意买的两个大篮子装得满满的,几乎停不下来。
然后,她们看到纪夏从自己的小包包里掏出一大叠全国票据,一大叠钞票。
两个小姑娘情不自禁交换了几回眼色,纪夏姐好厉害,花钱好大方。
收拾屋子,整理院子的空地,把厨房收拾出来,足足用了两天时间。
三位女生收拾着四合院,整理完屋里厨房再到院子,院子特意留出的空地也种起来了。
小径旁的空地种上了秋天的蔬菜瓜果,墙角与院子当中各寻了空地种上果树。
有春夏季的樱桃,李子,桃子,石榴,也有秋冬的桔子,苹果,雪梨,葡萄。
听说葡萄苗秋季移栽最容易成活,陈竞买了二三十株两尺高的葡萄苗,沿着小径搭起了葡萄架子,只等着明年夏天长成绿荫长廊了。
因为纪夏想酿葡萄酒,陈竞还买了二三十斤巨峰葡萄与龙眼葡萄,一个二十斤的玻璃罐子。
听说酿葡萄酒,不仅两个女生好奇,连汪元,阿雄等几个小弟也好奇地围观了。
暖屋入伙的当天晚上,纪夏带着两个女生开始酿葡萄酒。
葡萄已经用井水加盐末浸泡了二十分钟,再入在篮子上铺开沥干净水。
玻璃罐子也洗干净,用开水里里外外烫过,沥干水分,把葡萄装干净的汤盆里,用木杵子把一颗颗压碎挤出葡萄汁,然后倒入坛子里,按比例加冰糖。
二十斤的坛子,把三十斤葡萄捣烂捣碎,也装了一大半罐。
最后密封,静置屋里发酵,为了让酒液的颜色更好看一点,她用深色布覆在坛子外面,遮挡住光线。
弄完一切,纪夏坐下歇息,汪元好奇地问:“就这么简单?这就完了?”
纪夏淡笑着点了点头:“其实这的确简单,冰糖的比例弄好就成,最担心的只是卫生没弄好,容易滋生细菌。”
“所以,把它弄得干净卫生就好了,多久才可以成酒?”
“发酵好了就行,在秋冬天,估计要半个月至一个月时间,如果在夏天最热的时候,一个星期至十天也可以了,到时把这些渣过滤出来就成。”
众人连连点头,大感兴趣。
汪元详细地问清楚水果与冰糖比例,步骤等:“等嫂子这个酒弄好后,我也尝尝,好喝的话,我也自己酿一些。”
“听说这可是洋鬼子最爱喝的酒,想不到嫂子也会,等我赚钱了,我也自己做。”
几人越说越兴奋,陈竞笑眯眯地看着。
待众人安静下来,他才笑道:“想赚钱,先得帮忙,明天下午我订的缝纫机打边机等机器要来了,你们谁有空帮忙,跟我一起去收货的?”