两个小家伙就这样坐在小板凳上,仰头看着房梁上的篮子,口水不断地流淌下来,砸在地上。
发出啪嗒啪嗒的声音,都滴出来小水坑了。
厨房里。
林强已经把小龙虾按照苏长河的嘱托,严格的清洗了五六遍,同时将虾线、虾腮和虾壳都清洗了个干净。
到了最后一遍,洗刷小龙虾的水都是清的,一点杂质都没有。
没有办法,河里稻田里的小龙虾,虽然比较干净,没有什么污染,但毕竟是淤泥里面长出来的,浑身上下都是泥巴。
而且田里面又经常施农家肥,苏长河必须要小心,避免这方面的感染。
既然现在,林强已经把小龙虾给彻底的洗刷干净了,那就可以开始做饭了。
苏长河将大锅清出来,起锅烧油,把葱姜蒜搞里头,大火爆炒。
等到葱姜蒜被炒至微微泛黄,就可以把小龙虾搞里头了,略微炒至一分钟。
等到龙虾壳全部变得绯红,就立刻用抄网抄出来,沥干油水。
最后把锅里面的油给清除出来,放入适量的荤油,然后小火慢煮。
最后把林清竹准备出来的葱姜蒜蓉给稍微调配一下,倒入锅中。
这些调料都是经过预先处理的,在清水里面浸泡过,所以在这一次油炸的过程之中,不会出现苦味或者出现焦糊,文火慢慢的炒制,很快就出现了淡淡的清香。
随后倒入刚才油炸出来的小龙虾。
滋啦~
瞬间油锅之中冒出滚滚热气。
伴随着龙虾下锅的同时,锅里面的所有的味道瞬间被蒸腾了出来。
整个厨房里笼罩着蒜蓉的香味和龙虾的香味,十分的诱人。
还在外面大眼瞪小眼的潇潇和两个奶团子,闻到这股香味瞬间坐不住了,一个虎跳直接冲进了厨房里。
“哇,姐夫,好香啊,这是在做什么啊……”
“舅妈,爸爸做的是小龙虾,小龙虾香香的,嫩嫩的,可好吃了~”
“嗯嗯,虾虾,香香,好甜甜的~”
“嗯嗯。”
三个吃货待在苏长河身后,眼睛不住地往锅里看,闻着那诱人的香味,口水不断地分泌着。
而林强也没有比潇潇和两个奶团子好多少,此刻连锅都不烧了,就直接起身,看着锅里面被不断翻炒的小龙虾咽了咽口水,恨不得现在就抓出来一只。
突然早已经尝过小龙虾了,可面对这种美味,林强还是无法抵御。
这世道就是怪了,明明这种破玩意儿,河里面田里面到处都是,根本就没人吃,怎么烧起来就这么香?
现在还没有出锅呢,就香死人了,那要是吃起来……还不得起飞喽?
潇潇止不住的咽了咽口水,看着苏长河翻炒的龙虾,眼睛都直了。