第293章全员土豆压力赛，混乱，材料被动了手脚！（7K大章）
「通过了+2分？没通过了—8分？？？」
底下的十名三队成员听到这话后都麻了，纷纷开始议论起来。
按照夏鸣这个逻辑，只要两场没通过，那就可以出去自习了。
就算通过了，按照大家都是0分来计算，也得连著通过4次才能获得一张新的保命符。
底下的议论声对夏鸣并未造成什么影响，他只是默默从随身携带的包里抽出了一本书，然后在讲台上自顾自的看了起来。
看到他这幅模样，除了洛瑾然还无条件的相信夏鸣并准备接受外，就只有钱有道是认同他的观点了。
前者的认同来自于倾慕，后者的认同来自于从小到大的家族教育与性格。
在他们之后，李袁也闭上了嘴。
在李袁的想法里，夏鸣这是新官上任三把火，是拿十名选手立威。
在他概念里，十人中至少一半会作为典型，剩余的一半会被安排成对照组。
在现场这群人中，除了钱有道可与他一战，其他的他都觉得比较好对付。
这种情况下，通过的人中必然有他一个。
就在李袁安慰自己接受这个课程安排时，站在后面，人稍微有点瘦小的周越，却是举了手。
「夏...夏老师，我觉得这个分数有点太不公平了，奖罚机制太失衡了。」
戴著眼镜，人有点小帅气的蔡叙也帮腔了。
「对啊，夏老师，昨天我们不是测试过了嘛，我觉得今天大家第一次上课，要不学点基础的吧！」
夏鸣听到这话却是一笑。
「哦，第一次上课？蔡叙...我没记错你是一名「华4级」的厨师吧...」
「作为一名「华4级」的厨师，你以前没从老师那边上过课，全是自学的？」
蔡叙听到这话脸色变了变..
确实，在这里，他们是三队，是名义上的交流赛观光团，是最弱者。
但走出去，这里的每个人都能做一家餐厅的主厨。
从年纪上来讲，他们在厨坛都很年轻，但从学厨的时间长短来论，有些人甚至比自诩老师傅的人学的时间还长。
用「自己是新手」这种理由想要逃避测试，确实是有些招笑了。
就在蔡叙沉默下去后，孙星遥却是开了口。
「夏老师，这次测试的题目，土豆是作为食材存在，还是主材存在。」
夏鸣看了眼孙星遥，然后嘴角勾起一丝弧度。
「主材。」
孙星遥沉思片刻后继续发问。
「华餐西餐会影响最后的评分判定吗？评分的标准能不能再细致一点呢？」
夏鸣将手中的书合上，然后看著台下众人。
「华餐，西餐，冷碟，热菜都可以。」
「评分标准以「味」>「香」>「色」>「创意」，满分100分，60分为通过。」
「每道料理给你们30s的时间做基础介绍，3个小时倒计时内，你们可以端上的料理数不限。」
听到这话后，孙星遥眼神中闪过一丝思索之色，夏鸣却是继续开口。
「还有要问的吗？没有的话，我就开始倒计时了。」
缪泽阳却是连忙挥手。
「等等...那个...夏老师，你学的是川菜，我要是做了你领域外的料理，你会不会因为口味不给我过啊！」
夏鸣看了缪泽阳那单纯的表情一眼，然后摊了摊手。
「无需考虑味型问题，你想想怎么把料理做好就行了。」
听到这话，缪泽阳也是点了点头。
夏鸣此刻抬眼看了一圈，发现
其中，洛瑾然，孙星遥，钱有道，李袁，贺禾已经确定完题目，开始检查灶台基础设施了，叶延云和缪泽阳也已经开始行动了，周越，蔡叙脸色还有纠结，但手也开始慢慢动起来了...
只有黄洪鑫脸上一脸不服，很明显对夏鸣的题目与评判都不满意。
夏鸣没有管他，只是从讲台下掏出了一个平板，然后熟练的打开了AI，接著让它帮著进行倒计时。
自己则是继续打开了书，认真的看了起来。
看著已经开始滚动的倒计时，检查完基础设施的五人连忙朝著「料理室|的后面跑去。
料理室后面通向一个长廊，长廊的尽头有两部电梯，这两部电梯是直通「菜品库一的0
等到五人来到楼下，菜品库那边已经按照夏鸣发的信息将土豆的展台摆放到了最外面，以方便三队选手进行挑选。
当贺禾看到面前分门别类放好的土豆时，她不自觉的深吸了一口气。
「不是，这...这怎么多啊！」
钱有道虽然也有点惊讶，但很快反应过来。
「根据这边柜子的数量判断，一排是8个展柜，一共9排...」
「也就是说，这里有72个不同品种的「土豆」...
就在他说完后，一旁的孙星遥脸色略微抽搐了一下。
「我原本以为我爹教我理解40多个土豆品类，已经算是极限了，没想到，只一场测试，土豆的品种就超越了我的认知。」
李袁叹了口走到了一团黑漆漆的土豆面前，然后随意从中取出一颗。
「原本我以为这个题目是考验土豆的制作，看来，是我天真了。」
「也对，夏鸣怎么可能出这么简单的题目呢...唉...钱有道，你可知我手中这是什么土豆吗？」
钱有道看了一眼那表皮黑紫色的土豆，摇了摇头。
不怪他见识浅，台区那个地方的土豆品种不多，超市能购买的大部分蔬菜也是依赖进□（并不只有内陆进口，也有海外进口）。
在台区，他见过紫皮的土豆，但黑成这样的，他确实第一次见。
李袁点了点头，然后手一用力，就将面前的土豆掰开，只见黑色的土豆掰开后，最中心是黑色，但越靠皮走，土豆颜色越紫。
排除开它是土豆的情况下，这深紫色贺禾倒是非常喜欢。
就在他掰开后，一旁的洛瑾然终于是站了出来。
「好了，李袁是吧，也不用卖关子了，这土豆是「云之南」和「贵区」的一个特殊品种，叫做「黑金刚」」
「这个土豆绵密细腻，颜色鲜亮，最适合蒸食。」
就在他们聊天之时，身后...叶延云和缪泽阳也赶到了。
叶延云看到李袁拿著一个「紫薯」在摆弄，也是有些疑惑。
「考试题目不是土豆吗？这玩意是紫薯吧！」
一旁的缪泽阳却是凑到了一边。
「不是紫薯啊，这东西是「黑土豆」，我们那产的！」
听完这话，李袁抬头看向缪泽阳和洛瑾然，别说，他们一个来自乌蒙镇（贵云交界），一个来自云之南，还真算得上是邻居。
就在缪泽阳鉴别完黑土豆后，侧头一看，人也麻了。
「不是，怎么这么多土豆！」
钱有道此刻也是反应过来了，连忙开口。
「各位听我说，夏兄，不是...应该叫夏老师，算了，我后面就叫夏兄吧！」
「夏兄这个题目或许没有我们想像的那么简单，原本我们以为下来后就几种土豆，但这里的品种远超我们想像，上面又没有挂标签，所以我觉得，不如我们齐心协力寻找到各位需要的部分。」
「毕竟有些土豆看起来真的一模一样，如果用错，会白白浪费时间。」
就在他说完后，周越和蔡叙也来到了这。
一开始看到这么多土豆品种时，他们和前面人一样惊讶，但在听到钱有道的话后，蔡叙却是立马唱了反调。
「话不能这么说啊，这么多土豆品种存在，本身就是考试的一环。」
「每个人用的土豆品种不同，有些人一眼就能找到，大家现在都是竞争对手，凭什么要花自己的时间帮别人鉴别呢。」
钱有道有点无语，对于熟悉品种的人来说，看一眼压根不用费什么劲。
别看现在大家是各自为营，但既然是三队，就算上不了正席，大家以后也是要打团队赛的。
这么简单的一个互惠互利都做不到，以后真有什么情况了，你蔡叙指望谁来帮你？
其实钱有道自己的土豆品种并不难分辨，他这么提议，也不过是希望大家能多一些通过机率。
虽然他并不是特别想当这个队长，但也知道，如果以后夏鸣的课有部分人上不了的话，那势必会破坏内部团结。
但蔡叙才不想听钱有道的，两人同为「华4级」，蔡叙并不觉得钱有道比他强。
见两人因为这个争论起来，一旁的李袁也是开口了。
「钱有道，没必要，团队维持的前提是大家齐心协力，如果有人觉得他一个人可以做的更好，就随他去吧。」
说完，李袁就绕进了后面的展格，不再管外面的事情。
孙星遥见状拍了拍钱有道的肩膀。
「放下助人情节，尊重他人命运。」
叶延云犹豫片刻后，也是站到了钱有道身边。
「一起找效率太慢了，遇到不知道情况的问单独的某个人就好了。」
洛瑾然也是对著钱有道露出了一个微笑，然后转身散开了.
钱有道见状也没再多说什么，只是深深看了周越和蔡叙一眼后，就返身逛了起来。
见到钱有道拿自己没什么办法，蔡叙也是冷哼了一声，然后开始在房间搜寻起来。
蔡叙是「豫区」人，在「豫区」，提到土豆，绕不开的一道料理就是「醋溜土豆丝」。
同时，这道菜也是蔡叙的拿手菜，他决定用这个来顺利通关，在此之间，他需要寻找到一个适合的土豆。
想要做「醋溜土豆丝」，所需的土豆必须得保证「脆」「新鲜」，后者在菜品库自然没有问题，前者却需要格外注意。
一般来说，华夏能见到的较适合的三个品种分别是「荷蓝薯」「尤金885|「大西洋土豆」。
「荷蓝薯」是荷蓝进口品种，「大西洋土豆」来自鹰进口，「尤金885」是华夏自产，来自东三区黑龙区域。
一般来说，「豫区」用的最多的是「荷蓝薯」，这倒不是因为他们进口发达，单纯是在「豫区」的「通虚」有万亩「荷兰15」的种植基地，他们获取方便。
所以，蔡叙需要找的就是「荷蓝薯」，但「荷兰15」土豆，长相与很多土豆类似，若是只有几种土豆，倒是还好分辨，但这土豆一多，找起来就有些麻烦了。
蔡叙翻来复起，这才在一个角落找到了他需要的「荷蓝薯」。
看著面前长椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑的土豆，他点了点头，确定这就是他的目标。
为了防止再跑一趟，他多拿了几个土豆，然后转头就朝著调料区去了。
他不知道，在他走后，李袁默默从边上走了出来，手中还拿著一个「荷蓝薯」。
「切，我以为多有本事呢，最后还不是分不出「荷蓝薯」「陇薯」「冀张薯」的区别「」
「一副赶著去送死的样子...真可笑。」
说著，他感觉肩头被拍了一下，回头一看，却是缪泽阳。
「李哥，你帮我看看这里两个土豆，哪个才是「夏波帝」。
李袁扫了一眼，然后摇了摇头。
「这两个都不是「夏波帝」，左边是马研，右边是大西洋土豆。」
「啊！」
缪泽阳有点发愣，他没想到自己找了一圈，选了两个错误答案。
李袁见状也是无奈的笑了笑，然后带著他朝另外一边走。
两人之前一起参加过荒野厨房，关系还不错。