加上多种锅底供客人选择,不同口味都能满足,所以口碑也很快发酵,到现在每天都有许多食客在店外面等位。
赵子麟倒是不担心,“火锅的锅底匹配,我们都是保密的,所以短时间内不会有人能做出火锅,但是时间长了,咱们肯定也要做两手准备。”
杜蕴兮点了点头,“到时候,我再开发几个新的锅底,保证咱们家火锅是天下独一份的。”
后世的火锅已经演变出了非常多的模式,所以杜蕴兮有的是想法,什么猪肚鸡、花胶鸡、打边炉,她准备不断研发新品种,这就是她的后手。
赵子麟看着她自信耀眼的样子,心里一阵庆幸,这么招人喜欢的人,就这么让他抓住了。
这新奇的玩意儿,不仅在民间引起潮流,就连宫里的皇上也听说了,“你说,这鸳鸯火锅是个什么东西?”
旁边伺候的太监,笑着说道,“这是杜小姐的点子,听说是把铜锅分成两半,两边加上不同的汤,然后把新鲜的食材放进去涮熟了吃。”
皇上一听来了兴致,“只听说行军打仗的时候,会在火堆上架锅涮肉吃,可那种涮肉可是什么滋味都没有。”
一边的太监看出皇上的意思,顺着道:“奴才还听说,那火锅有辣的、不辣的,说是那辣锅吃的人欲罢不能,正好皇上明儿不上朝,不如去尝尝鲜。”
皇上瞥了他一眼,“那朕明天就去尝尝,明天不要摆驾,太招摇了没意思。”。
第二天,皇上带着两个随从微服出宫,直接奔着火锅店去了。
到了火锅店,果然生意好得不得了,还没到饭点,已经有人吃上了。
虽然今天穿的是便服,但是天子的仪态逼人,一看就是什么大人物,引得附近的百姓都朝皇上看来。
为了安全起见,随从支了个跑堂的去请老板。
跑堂的怕得罪了大人物,不敢耽搁就去了,到了楼上杜蕴兮的书房,敲门道,“老板,bsp;杜蕴兮正在书房里研究菜谱,一听下人来通传,愣了一下,黄老爷?她从来没认识过姓黄的人,难道是……
杜蕴兮立刻吩咐下人将楼上最好的包间摆好桌,所有食材各一份,一会儿不能让外人靠近包间。
等她下楼,到大厅一见,可不就是皇老爷吗,她上前恭敬的道:“黄老爷,今儿光临我这小店,真是蓬荜生辉,我就说今儿出门喜鹊怎么在叫,果然是有好事发生。”
皇上拿着折扇敲了一把杜蕴兮的头,“别贫了,快带我也尝尝你这火锅。”
“您楼上请。”杜蕴兮引着皇上上了楼。
皇上一边走,一边看她这店里布置的还挺有巧思,座位有大圆桌,也有隔断隔开的长桌,既热闹又不容易被打扰,“小丫头,你这店挺花心思啊。”
杜蕴兮答道:“是了,您慧眼如炬,今天您可要给我这小店多提点意见,让我再提升一下。”