返回目录
关灯 护眼
加入书架

第一百六十一章 红油火锅(2 / 2)

丁香一把拉住她,在她手里塞了一把烟火。

“娘,你站着干啥,一起来放,别只让我爹一个人过瘾,他放了一大串鞭炮,咱们都没放呢,娘来放烟火。”

丁正义被女儿的话逗笑了,又来抢女儿的烟火,一家子闹做一团,年味儿也越发足了。

好不容易等到一对蜡烛燃尽,守岁就算过了,饭菜还摆在桌上,这是寓意年年有余的意思。

赵佩兰和丁正义歇在一个屋里,丁香带着穗儿歇在一个屋里,屋里是两张小床,穗儿睡一张,丁香睡一张。

一宿好梦,第二天大家都精神抖擞的起来了。

丁香去菜地里摘了些鲜嫩的菜叶,做了半锅白米菜粥,所有人都稀里糊涂的喝了两碗,身上也渐渐暖起来。

晌午和傍晚吃的都是过年的剩菜,一连吃了两天,才算解决。

第三天晌午,丁香提起想吃火锅。

赵佩兰和丁正义面面相觑。

“吃什么火锅?咱们也没吃过啊。”

丁香脸上一滞,随后打了个哈哈。

“我也是在三少爷书房的一本书上看过的,当时就觉得肯定好吃,晌午我来做吧,穗儿给我打下手,娘和爹就歇着。”

说着她就一头扎进了厨房,丁香选了好几种辣椒,又选了不少去年攒下的花椒粒,还弄了两勺子做年夜饭熬出来的牛油。

然后才开始准备锅底,穗儿在一旁切牛肉和猪肉,鱼也被她切了鱼片,姐妹两个倒是配合默契。

丁香先是下了姜片和蒜瓣下去炒,然后把姜片和蒜瓣捞出来,放了一半小米朝天椒,又放了一半蒜瓣,然后加了各种香料,什么八角茴香之类的。

然后她开始往里面加豆瓣酱,辣酱,最后加水,放入调料,再放了几根卷成一团的葱。

只等水一热,一股子香辣味儿,便从灶房里传出来,弄得赵佩兰和丁正义食指大动,都忍不住过来看。

丁香把火锅摆好,丁正义看着一锅子红汪汪的锅底,心里也暖起来。

“过几天你陈叔要带着冬至过来拜年,等他们来了,咱们也吃火锅,让他们瞧瞧我闺女的手艺。”

赵佩兰脸上有些不高兴,嘴上便道。

“凭啥让他们来瞧我闺女,当初咱们和老陈说儿女亲事的时候,老陈那媳妇怎么骂咱们闺女的,一想起来我就来气。

后来事情揭过,她倒躲出去了,也不兴来道个歉,要不是老陈这些年一直照顾你,我真不乐意和他家往来。”

丁香拍了拍赵佩兰的手。

“好了娘,冬至哥哥他娘虽然不好,但冬至哥哥和陈叔是好的,就让他们来呗,我还能收一份红封,回头我给娘买些胭脂水粉,也让娘打扮得和冬至他娘似的,像个管事夫人。”

赵佩兰本来还有些生气,一听女儿的话,噗嗤一声就笑了,那一点点不愉快,也随之烟消云散。