柳棉并不小气，“你拿双筷子也来尝尝。”
周兴以前做鱼都是红烧，或者清蒸，讲究的就是小火慢炖，将调料盒白酒的滋味炖进鱼肉里，头一次见过这种大火炒香，放了这么多辣椒的。
王厨子和周兴都不太能吃辣，又头一次见过这么多的辣椒飘在汤面上，拿着筷子迟迟不敢动。
林大厨忙了一中午，早在柳棉炒鱼香肉、丝的时候就已经口水直流，肚子呱呱呱的叫的厉害，这会儿也不管它辣不辣的，筷子下去夹了一大块的鱼肉直接放进嘴里。
柳棉特意用的黑鱼，这种鱼做鱼火锅最适合，肉鲜嫩且只有一根刺。
林大厨浑沦吞枣吃了一口，也没尝出来特别的味道，但嘴巴里回味无穷，勾着他就想一直吃下去。
周兴瞧着林大厨嘴边一圈红，皱了眉头，眼见着鱼肉下去飞快，着急了，按住林大厨的手，“我记得你不爱吃辣啊？”
林大厨饿的厉害，甩开周兴的手，“嘿，这鱼肉一点也不辣，就是香，太香了，我去盛碗米饭去。”
看着林大厨吃的上瘾，吃的畅快，周兴和王厨子谁也不敢迟疑了，拿了筷子碗，纷纷吃了起来，辣味还是会有的，但远远没有想象中的可怕，的确如同林大厨所说的，香，那种勾人的香。
等林大厨盛了米饭回来，鱼肉一扫而空，只有两个捧着油碗舔着嘴唇，还意犹未尽的两个男人。
林大厨哭丧着脸，“我说柳棉你做鱼也忒小气了吧？”
柳棉顿时哭笑不得，“二斤的草鱼，你们三个口嘴吃了个干净。”
周兴立刻为柳棉打抱不平，“说啥呢，柳棉啥时候小气了，都是你们不争气，等着我给你们做。”
说着信誓旦旦的撸起了袖子，柳棉不得不佩服周兴的记忆力，只看过一遍，便记得八九不离十了，一句话都没跟柳棉问起，用了三十分钟将鱼就做好了。
但是被林大厨和王厨子品尝过后，脸色十分复杂，甚至不肯动第二筷子。
周兴一脸疑惑地自己也尝了一遍，嚼都没嚼直接吐了，他自己一脸的不可思议，“不能啊，我完全照着柳棉的法子做的，咋就差别这么大。”
这时候王厨子将他做好的鱼香肉、丝端了上来，味道很好，似乎比柳棉做的还要好上一些，柳棉很满意。
三个人将厨房收拾了，前院李翠莲喊着说买了一堆水果要自己做罐头喊着后院的人过去帮忙，王厨子和林大厨都出去了，只有周兴一个人还围着灶台问自己为什么？
柳棉拿了筷子尝了一口，鱼肉腥，辣却不香，只有一股子咸味，她又拿了个勺子在周兴诧异的目光下，舀了一勺汤尝了尝。
“这汤底味道不对，太稀了，你肯定又舍不得材料，一定要放足我定的量，而且为了使汤汁浓稠，一定要撒一些生粉进去。”