“外皮脆酥，内里香软适口，居然半点腥味也尝不出来。”
“很期待剩下的几道菜。”有人跟着点点头赞同。
“我以为这道菜会很腻，想不到用猪油火爆出来的味道，居然这么好吃。”吃菜的人把小碟子里面的菜汤都舔干净。
对面灶台边，苏玉双取出了十几个炭火架，把取好的十几块火炭放在铁盘里，接着又在小架子上面放上碗口大小的铁丝网。
“炙烤猩唇，这道菜火候诸位可以自己掌握。”苏玉双解释道。
接着把已经腌制好的猩唇摆在旁边干净的小碟子上，然后让仆人逐一的端到他们面前。
小小的烧烤架，精致的铁丝网，有人已经听厨师的安排开始炙烤。
滋滋冒着油花的猩唇散发着异样的香气。
“这味道我还是在西北边儿的牧场里曾经闻到过。”有人已经迫不及待的开始尝试，“我居然吃到了草原上炙肉的味道。”
“我说呢，小师傅的配料从哪里得来的？”已经有人按捺不住自己激动的情绪，不仅把自己面前那两块薄薄的肉片烤了吃掉，还在炭火上面烤起了其他的蔬菜和肉类。
自己动手烤肉吃的快乐，果然征服了大多数人。
除了机位端着矜持的贵家夫人是由丫头伺候的，其余的人都是亲自动手。
餐桌上已经恢复了之前的热络，有人频频举杯。
“时大人果然费了心思，这是我等吃过的最美味的宴席。”
“你们家的厨娘手艺了得！”
听到别人的赞许，时枸洋洋自得。
早就猜到，有宾客一定会喜欢自己继续烤肉，苏玉双提前准备好的羊肉和猪花肉端上去。
做满男宾客的这一桌正式开启了夜宴。
大家的注意力重新放在推杯换盏上。
清蒸熊掌因为有了蜂蜜的调味，不仅去除了熊掌当中的腥骚，还让原本过于油腻的食材变得清淡适口。
这道菜端上去，时夫人第一个打赏。
“黄焖鹿筋！”苏玉双让仆人端上去第五道菜。
这道菜看起来平平无奇，但入口之后众人不由的都惊艳的放大瞳孔，不仅软糯咸香内里弹牙，居然还保留着鹿筋的嚼劲。
一道菜有着两种不同的口感，绝对可以称得上是佳作。
吃了刚才几道肉菜的油腻，这一道爽口的凉拌小菜让众人赞不绝口。
接下来是清汤猴脑。
苏玉双用红萝卜和白萝卜雕刻成十字小花的形状，点缀些青色的绿菜叶在清汤的上面，每一位时刻的跟前摆放着这样一道精致的菜肴，众人以为吃的是豆腐花。
“如此鲜嫩，这是你亲手酿的豆腐花？”有人开口问道。
苏玉双轻叹一口气，“这是清汤猴脑——豆腐花。”
众人连连点头，相比于之前的几道菜的重口味，这道菜的确解腻。
最后一道菜是费时最长的，早在第一道菜入锅的时候，苏玉双就已经把黄唇胶泡发好，接着把它切成大小适中的块状，然后上锅进行蒸制。