很快这道菜的名气就传遍了整个海州城。
清香阁的名气就更大了。
有人喜就有人愁。
对面的醉花楼就发愁了。
清香阁出了一道名菜，食客都被吸引到那里了，自己这边自然就人流少了许多。
醉花楼的掌柜名叫王富贵，看着稀稀拉拉的客人，可愁死了。
他踱步走到门口，望向清香阁，眉头紧皱，自言自语：”那个清香鱼是何方神圣做出来的呢？“
门口的迎客小二为了讨掌柜欢心，上前说道：”掌柜，我知道是谁。“
王富贵转头一看，见是自己家的小二，便好奇的问：”你是怎么知道的？“
要知道，清香阁根本就没有传扬那位做菜的师傅，搞得很神秘。
小二谄笑着说：”我不只是知道是谁做的，我还见过那个人。“
王富贵来了兴趣，抓住小二胳膊，”你快说，怎么回事。“
”我有一个同乡在对面的厨房做事，他告诉我那个人的情形，我就想起那个人曾经来过我们酒楼……“
王富贵瞪大眼睛，”什么？他来过我们酒楼？“
说到这里，小二有些心虚，毕竟当时他把人赶走了。
结果人家到对面的酒楼，混得风生水起，说起来自己算是醉花楼的罪人了。
”说啊，怎么回事？“王富贵死劲的掐小二的胳膊，逼问他。
小二吃痛不过，只好实话实说：”那天他来我们酒楼，说要见掌柜，我说您很忙，他就走了。“
王富贵听了，顿时气得跺脚。
”你啊，你这个蠢材。“王富贵恨铁不成钢。，怒骂一通。
发泄怒火之后，他又想着怎么把这个吴知意给挖过来。
想来想去，就对小二说：”你，让你同乡给那个吴知意带个话，我愿意以三倍工钱请他来我们醉花楼。“
小二揉着自己酸痛的胳膊，满口答应下来。
第二天，吴知意下工回房的时候，突然厨房一个小工神神秘秘的跑过来，”吴兄弟，我有话跟你说。“
吴知意认识这人，就笑着说：”好啊，有什么话你就说。“
那人看了看四周，”嗯，不知道方便不方便进屋说？“
吴知意纳闷，有什么话不能外面说，要进屋说。
不过既然是熟人，与人方便自己方便，就答应了：”好啊，请。“
吴知意打开门，把小工请进屋。
进了屋，吴知意对小工说：”好了，现在可以说了吧。“
那小工就说道：”是这样的，我有一个同乡，在对面的醉花楼做事。他们掌柜让我带个信给你。“
”哦？还有这回事？“
”千真万确。那边的王掌柜说了，如果你想过去，就给你三倍工钱。“
”三倍，是这么说的。“
吴知意盘算了一下，这边是五十两一个月，那边是三倍，也就是一百五十两。
但是为了一百五十两银子，自己就背信弃义，把名声搞臭，根本不划算啊。
于是吴知意对小工说：”你给他们回个话，我跟这边的潘掌柜已经白纸黑字写了约，不能轻易违背。“
小工只是个带话的，就答应下来。
但第二天，小工再次跑来带话，说是王掌柜许诺十倍工钱。
吴知意笑笑，”这不是钱的问题。人无信不行，我暂时不打算过去。“