第一组三人分别挑好了自己所需的食材、调料。
确认无误后，大屏幕中出现了倒计时。
“嘀——”
一声些微刺耳的提示音响起。
大屏幕上的数字滚动。
选拔赛当即拉开帷幕。
三位师傅身后，都或多或少跟着一两名帮厨。
负责的是洗菜看火等杂物。
比赛场的气氛火热，每一处都忙碌的不行。
“他们里面，有你比较看好的吗？”
蓝依依压低声音，好奇询问。
江寒余光看了蓝依依一眼，然后被这丫头凑近的灿烂笑容弄的有些不自在。
“最右边那个。”
江寒的语气些许僵硬。
这样贴近的距离，江寒能够感受到一股温热的呼吸，打在自己耳廓和下颌。
酥酥麻麻。
仿佛有细微电流打在上面。
“最右边？”
蓝依依倒不觉得和江寒距离有多不合适。
相反，她已经熟悉了主动凑到江寒身边。
见人移开些许，蓝依依反倒又贴了上去。
“为什么？”
蓝依依询问道。
最右边的，正是那位年轻的女师傅。
年纪小，身材高挑，凹凸有致，那脸蛋也清秀可人。
搁在外面，也是个耐看的美女。
江寒看好这个杨秀？
蓝依依一双好看的柳眉蹙起，显然是不高兴了。
“能够在这比赛的女厨师，本身就不简单。”
“这一行，男厨的身价地位和受欢迎程度，从根本上远高于女厨。”
不是江寒看不上姑娘们做厨师。
这就是事实。
“我记得，八仙居的名气不小，她能作为代表参赛，绝对有过人之处。”
“仔细看她的刀法。”
江寒稍微抬了抬下巴，示意他们观察。
“手肘弯曲度一直不变，不论是切的力量还是角度，都保持着高度统一，同时还兼具速度。”
“三人里面，她做的最好，也最快。”
杨秀今年二十四岁，模样的确清丽可人，乌发如瀑，系在头顶，身材也很好。
如果把那身白色的厨师制服换下来，根本不会有人猜到她是做这一行的。
此时此刻，杨秀正在处理她刚捞上来的一条鱼。
又肥又大，被剃干净鳞片的鱼还没死绝，在案板上时不时摆动尾部。
杨秀表情淡定，从一旁抽出来了一把处理细节的刻刀。
手起刀落。
尖端从这鱼的脊梁戳了下去。
肥鱼倔强弹跳两下，彻底歇了。
这一幕正巧被镜头捕捉到，不论是场内还是场外，观众都被这漂亮姑娘的操作给吓到了。
这杀鱼的动作未免也太利落了点。
去掉鱼头和大段尾巴，杨秀将鱼一分为二。
晶莹粉白的鱼肉摊开。
杨秀换了一把更为锋利的菜刀，一缕一缕，顺着鱼肉纹理切片。
片下来的鱼肉薄到几近透明。
赛场周围挂着好几块电子屏幕，硕大清晰，用来专门转播选手的个人镜头。
现场观众可以清晰观看到每一位选手的所有细节动作。
“居然把鱼片开了？”
“这是要做什么，刺身？寿司？还是鱼生？”
“这不是咱们华国的比赛吗，怎么还要做鬼子国的菜？”
能用到如此薄透鱼片的菜品。
蓝依依他们三个想破头，也没猜出来究竟是哪一个。