黄二牛则是去了鸣音戏楼，闺女主意大，自己也帮不上什么忙。
只是之前听闺女说过，想把徐班头的戏班买下来，闺女小孩心性，后来也没再提过。
自己对编本子很有兴趣。
若是把这些人放到酒楼里，时不时有新鲜的戏曲上演，闺女的酒楼生意是不是更好一些。
这是黄二牛这一辈子第一次想干成一件事儿，不禁走的浑身火热，好像喝了热酒一样。
黄悦走进酒楼，大概看了一下。
这间酒楼跟对面的醉仙楼形式结构大差不差，也许是这时候的酒楼都是这个样子的。
一楼的是堂食，二楼是半雅间，三楼就是封闭性更好的雅间了。
这个黄悦还是比较满意的。
黄悦跟酒楼前东家说了，让他派人把那六个老员工找来，她要提前培训一下。
这第一件事儿肯定就是把酒楼上下卫生搞一下，也是对他们六个人的一个小小考验。
若是这么点的小事儿都办不好，也不要怪她不讲人情。
黄悦查看一遍酒楼的功夫，六个人就都来了。
一个掌柜，五个伙计。
这时候的掌柜都是身兼数职的，大堂经理是他，会计出纳是他，人事也是他。
放一个陌生人当掌柜，黄悦还是不太放心的。
既然二哥想出来历练一番，那就让他们二人一起当酒楼掌柜好了。
酒楼里六个人太少了，单单后厨就需要洗菜的，切肉片的，刷碗的，这几个伙计留下来传菜不错，还需要一些招待的服务员。