周远不怕没有敢吃螃蟹的人，概因...他自己经营着好几个果蔬，分出去几名员工，在校门口、商场门口、旅游景点门口摆摊，1毛7一节甘蔗，还是很有搞头的。
玉城消耗不了这么多甘蔗的话，可以将它们销往别的县，只不过...4分钱一斤的收购价，实在是太贵了。
周远：“沈青，你提议零售时按节卖甘蔗的法子，听着挺不错，但是，那样做，势必会增加损耗。甘蔗，整根储存，能存放数月。
切开售卖，超过1天，横截面就会发干，甚至有可能被细菌入侵变质。
即便，采用...卖完多少节甘蔗，再去砍下一波甘蔗的策略，也无法保证当天切的甘蔗，当天就能卖完。
而且，这种卖法，很容易被人模仿，零售价不变，我的出售价变成5分钱，小摊贩们才敢冒险进货。
沈青，咱俩各退一步，甘蔗收购价定为3分钱，怎么样？”
3分钱一斤，算是高价了，一亩半地的甘蔗，产量在一万斤以上，几百块的收益，很可观了。
沈青：“3分5厘钱一斤，不能再低了。周叔，愿意花1毛多买一节甘蔗的，奔的是甘蔗口感和吃着方便，别的摊贩模仿时，能模仿‘吃着方便’这一条，却无法模仿‘优质口感’呐。
再者，把整根甘蔗砍成小段卖，只是我举的例子，你可以举一反三嘛。”
闻言，周远来了兴致，“怎么个举一反三法？”
沈青思索片刻，“比如，定制一个烧煤的烤炉，出售烤甘蔗，烤熟的甘蔗，风味独特，甘甜、解腻、滋补，卖价可以变成2毛一节，或者，增加削皮、切块服务。
3分5厘钱一斤，你若同意，咱俩现在就签合同，若不同意，我钻进甘蔗地，多砍几捆甘蔗，下午去一趟兴平村，向收购商推荐自家甘蔗。”
周远垂眸思索，收购价3分钱一斤，还是有得赚的，“成，3分就3分吧。沈青，我知道你见多识广，刚才你提到的烤炉，能给我画一下吗？”
“能啊。”
前世，一到冬天，随便去一条街，都能瞧见卖烤甘蔗的小车车，沈青从挎包里掏出本子和笔，按照脑海中买烤甘蔗的场景回忆，在纸上画出一个烤炉。
画完，将本子往旁边一递，“喏，给。”
周远接过本子，仔细瞅纸上的画。
纸上的烤炉，呈长方体样式，正面中间靠下位置，有一正方形的豁口，里面是空的，正面上方区域，有两个长方形的柜门，正面其余区域，纵横分布带有木柄的圆形柜门，背面有一垂直向上、圆柱形的烟囱。
纸张的右下角，画着长方形柜门和圆形柜门打开后的样子，长方形柜门，是合页样式的，打开后，里面是空的，圆形柜门，是抽拉式的，抽开后，柜底和柜壁，由竖向的钢筋＋横向的铁丝组成。
周远：“沈青，这个正方形，是灶膛口，对不对？烤炉底部之上、长方形柜子底部之下的区域，是一个整体，往里头填木炭，钢筋＋铁丝组成的柜子，能无死角感受到热量，对不对？”
沈青：“对，正方形是灶膛口，长方形柜子是储藏柜，可以存放未烤的甘蔗或者已经烤好的甘蔗，烤炉背面内壁、对应圆柱形柜子的点位，安有圆弧形铁片，将圆柱形柜子往里推，柜子接近底部区域，会被放在铁片之上。
一个柜子，能烤3节甘蔗，长方形柜底以下的区域是通的，越靠近灶膛口的甘蔗，熟的越快。”
周远：“烤炉稍微改一下，横向扩大一点，设置两个灶膛口，圆柱形柜子翻倍，如此，一波能烤出更多的甘蔗。”
沈青：“烤炉太大，搬运和操作，将会变得很麻烦，不妨...两个烤炉摆在一起。等天气再热一点，人们花钱购买热食欲望下降，可以兜售放凉的烤甘蔗。”
周远幻想一番几人合力搬大烤炉的情形，搬到一半，其中一个人坚持不住手滑了，烤炉向下倾斜，重重摔在了地上。
“沈青，还是你考虑得周到。
我今天回去，就找铁匠定制烤炉，其实，我感觉...圆柱形的柜子，可以改成长方体样式。
如此，即便不做烤甘蔗生意，烤炉也不会被闲置，可以用来烤...冰糖雪梨。
定制一些铝盒或陶罐，将雪梨、冰糖、红枣、井水，装入器皿中。
器皿塞进长方体样式的柜子，在校门口、纺织厂门口摆摊，应该会有销路。沈青，甘蔗收割一事，你不用管，明天，我会带着车子、工人过来，你可以在一旁监督。”
不负责砍甘蔗，倒是省力气了，“周叔，黄皮甘蔗品种特殊，给我留250个梢头，用来留种。”
周远：“留种...这块地下一季庄稼，还是甘蔗啊？紫皮甘蔗要不要也给你留一些梢头？”
沈青：“是啊，收割完甘蔗，把地整一整，就种下一茬甘蔗了。紫皮甘蔗，留600个梢头就行。”
周远：“成。沈青，采购和售卖甘蔗，有这么一条规定，不清楚你知不知道，给甘蔗称重时，会自动减掉1/10的重量。”
沈青：“我知道，梢头，不能吃，砍掉它，又会影响甘蔗的保质期，被减掉的1/10重量，就是梢头的重量。”
周远：“对，没错。沈青，下一茬甘蔗，啥时候收割，我先提前预定。”
沈青：“这个，我可给不了准话，甘蔗快熟了，我让乔宇给你报个信。”
去年，买甘蔗种时，张叔曾经说...现在种甘蔗，大概明年2月底能收割甘蔗，实际上，4月初才收。
周远：“也行，反正，乔宇隔三差五就会找你买菜。”
说完，周远把本子还给沈青。
沈青接过本子，翻到下一页，持笔写下两份协议书，签完自己的名字，将本子和笔，递给了周远。
“周叔，这是我写的收购协议书，你若没什么异议的话，就在上面签个字，然后，撕下烤炉图稿和一份协议书。”
周远接过本子，仔细瞅纸上的内容。
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甘蔗收购协议书
甲方：周远
乙方：沈青
乙方于安宁村陶洼种了1.5亩甘蔗，甲、乙双方经过友好协商，甲方以3分5厘钱一斤的价格，收购乙方的甘蔗。
甘蔗的砍割、称重、运输，全由甲方负责，甲方为乙方预留250黄皮甘蔗梢头、600根紫皮甘蔗梢头，给甘蔗称重时，自动减掉1/10重量（梢头重量）。