梁墨这时也凑了过来。
“小丫头,这你就不明白了,若是去那种大酒楼,估计就算主厨都比不过我们杨大哥,那样的话多尴尬啊,哪个酒楼能招我们杨大哥这种大才,那不是搬石头砸自己脚吗”
陆远风见状,上来就给了梁墨一个脑勺。
“就你能胡扯,杨公子这人自由惯了,不喜欢被管束,所以是不回去什么大酒楼的。好了,你快去蒸小笼包吧,马上就要开门了,估计今天有着了这新吃食,我们月醉楼又要忙上一阵的。”
梁墨现在自然也是春风得意,不但有机会跟陆远风学厨艺,同时手里还有百分之一的月醉楼股权,自然是希望以后越忙越好,于是应了一声便向后院跑去了。
杨萧这时也是走了过来,看着梁墨的背影笑了笑,一副老诚的道。
“这人年轻还真是活力十足啊。”
陆远风看着杨萧的样子微微一愣,然后笑道。
“你这岁数老了”
杨萧这才是想到,现在的自己也是才二十出头的年纪,于是尴尬的笑了笑,赶紧转移话题。
“心老、心老,呵呵,对了陆大哥,你的新菜准备的怎么样了,昨天我们休息了一个晚上,号都已经发下去了,今天的月醉楼可能要爆棚啊,能不能扛住”
陆远风大笑着拍了拍胸脯。
“放心吧,我等这天已经等了几十年了,如今终于让我抓到了机会,我怎么可能会放弃,看着吧,今天我也会让我的名字挂在长安的美食荣誉柱上,如果哥哥能看到,一定会替我高兴的。”
杨萧见状,也是笑着道。
“那就好,今天可就看你的了。”
陆远风对着杨萧会心一笑。
“嗯,保证完成任务,掌柜的。”
杨萧摆了摆手,然后又看向正在认真准备食材的段千雪。
“怎么样丫头,你准备的如何啊身为月醉楼的大厨,你可不能输给陆大哥啊。”
段千雪闻言,回头对着陆远风一笑。
“那当然,我可是要成为长安第一女厨的人,怎么可能在这里输给陆大哥呢。”
陆远风大笑道。
“好,丫头,有志气,陆大哥看好你,你一定要好好的表现,争取早日得到你爹的认同,到时的你,一定会在大唐发光发热的。”
段千雪调皮的吐了吐舌头,嗯了一声,然后又投入到了新菜的制作之中,陆远风见状,也是回头忙活起了新菜。
杨萧见二人那热血满满的杨萧,诡异一笑。
“小样,我杨萧能让你们两个抢了风头”
说完,从袖口拿出了一个类似现代水壶的东西,看着那东西,杨萧无奈一笑。
“今天就看看,用这忘川河水弄出来的东西,是个什么味道吧。”
说完,杨萧看了看时间,然后对着门口的服务员大声的叫到。
“开门。”
正文第三百零四章豆腐脑
早市时间到,月醉楼准时的打开了大门,还是与之前的每天一样,那些在门外苦等的食客,第一时间的一拥而入,很快的占据了第一批的名额。
当然,这里面指定是有那个连杨萧都是有些佩服的吃货,杜荷,这大胖子几乎一日三餐,餐餐不落,全部都预定在了月醉楼,简直就是杨萧的铁杆粉丝啊。
刚一进门,这见吃如命的胖子便对着那服务员道。
“姑娘,我知道杨大厨又有新东西了,快给我来一份不两份,不限量吧”
那姑娘也是一愣,这家伙是属狗的啊,这闻闻味道就知道月醉楼出新东西了,还真是吃货中的精英啊。
不过,确实如杜荷所说,这今天早上还真是有新东西,而且一早上为了让他们这些服务员暖和暖和,他们还是第一时间吃到了那东西,顿时便被其给征服了,因此一听杜荷要点那个,连忙夸赞了一番。
“杜公子还真是明白人,懂我们杨掌柜的,好的,你稍等,我这就给您去弄一碗豆腐脑。”
那姑娘刚要走,却突然被杜荷给拦住了,而且旁边的几个人听到“豆腐脑”也都是围了过来。
“姑娘,你说今天的新吃食叫什么豆腐脑就是豆腐啊”
“是啊,是豆腐脑,今天我们月醉楼第一天卖。”
听得这话,旁边顿时便响起一片的失望之声。
“哎呀闻着那么香,我还以为是什么新馅料的小笼包,或者是什么新奇的面食呢,怎么是豆腐啊那东西怎么做都是那个味道,有什么好吃的。”
“是啊,我也没想到是豆腐,亏我还期待了那么久,还真是有些失望了。对了,这豆腐脑几文钱一碗什么五贯钱还是第一天优惠明天恢复原价一两银子开什么玩笑”
“一块豆腐在外面不过十几文钱,你们弄个什么脑出来,就要一两银子太黑了吧。”
“就是,那小笼包贵一些我还能理解,毕竟里面包的可是实实在在的肉。可这豆腐也卖这个价格,是不是有些过了。”
“嗯嗯,我看我还是不要了,吃小笼包就行了,一两银子一碗的豆腐,我可吃不起。”
“我也是。”
“我也是,就要包子。”
杨萧站在后厨,用柴火熬着那锅豆腐脑用的卤汁,自然听到了前面的议论声,不过他却不以为然,依然在熬着那粘稠的卤汁。
豆腐脑,如果在现代卖一两银子,换算起来也就是大概3050块钱的话,的确是有些贵了,不,应该是太贵了,敢问在现代有几个人吃过五十块钱一碗的豆腐脑
可是在这里便不一样了,要知道这东西在这个时代可是还没有出现过呢,一个没有出现过的东西卖一两银子,贵吗
当然了,这些群众之所以这样也是有原因的,虽然这豆腐脑在大唐还没有问世,但也是有了类似的东西。
说起起源,这豆腐脑的鼻祖应该叫做豆花,或者是豆冻,最早应该是在汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王后,由门下食客常发明的。
当时是为了解决人多吃饭问题,他们才是利用淮河流域产盐有卤水的便利条件,制作凝固剂成功发明了豆腐。
然后在三国时期,豆腐制作技术传到益州后,在江阳县的金川驿地区很到了广泛的欢迎,也由此开始步入发展。因为这里也是一个重要的盐产区,有一口“出盐最多”的富世盐井。同时地处亚热带