方和回头对她微微一笑，示意她放心，他自由分寸，要知道他可是有食神技能伴生的人。
叶梦萌也不知道什么，刚才准备说的话看到方和这个表情就放心了，也不知道是为什么，就感觉方和可以做好，非常的安心。
“方和，别冲动。”柳如梦上前低声说道，他感觉方和跟以前有点不一样了，不过却看不出哪不一样。
“放心吧，我有分寸。”方和很自信，他就不相信食神初级的水平比不过一个凡人。
大家一起来到霍比斯餐厅的后厨，这里很少开放，所以很少人看到过。
不得不说法国人对于后厨的要求很高，这里非常的整洁而且宽敞，光线什么的都非常的好，是国内很多酒店比不上的。
“既然对赌，那么我们要有评委，不如进今天的客人中选出十人吧，随机的。”方和突然说道。
这个外国佬的人品他不相信，能够说出个客人比厨艺的厨师他还是此一次见到。
“我没有意见。”霍比斯很自信，所以自信答应了，况且他还能借此炒高自己餐厅的知名度，何乐而不为呢。
评委随机抽选的事情交给叶梦萌和其他的服务员挑选，而方和跟霍比斯则在厨房开始准备食材，柳如梦帮叶梦萌拿着手机，在一个平台借了一个认识的主播的号开始了直播。
那边食材准备的差不多了，霍比斯打算做法式红酒鹅肝，这是赤果果的打脸呀，如果他赢了，那么叶梦萌刚才就真的是无理取闹了。
方和并不会法式料理，而且只是初级的厨艺，自然没有办法逆行而退，所以他打算做华夏菜，闽菜那一系的，也算是为闽菜正名了，并且让这些洋鬼子知道，华夏菜才是最好吃的。
闽菜经典的有很多，但是要说深入人心，那还是佛跳墙，可惜这里材料不全，不过还好旁边有超市，方和刚才也让人买来了菜。
佛跳墙算是闽菜中的精品了，不过现在很多酒店做的都过于腻，很多人对于佛跳墙的印象并不好，虽然名气是在，但是大多数人也只是冲着名气去吃了。
真正的佛跳墙不仅营养丰富，而且因为食材的搭配，有着一种奇异的香味，入口不腻，反而有种清甜的感觉。
方和把食材一一处理好，之后扑在一个瓦罐内，然后开火慢炖，之后就轻松的在一边等候即可。
而另一边霍比斯也轻车熟路的做着自己的菜，他这次非常用心，一丝一毫都不敢出现差错。
不过两人做的菜都是偏向于搭配和调味的，没有过多的技术，不会给人震撼的视觉感，周围的围观者也没有什么惊叹的。
不一会儿，霍比斯的先完成了，法式红酒鹅肝在菜色的搭配上就很吸引人，加上阵阵香气，把大家的口水都给勾了起来。
反观方和那边，虽然有阵阵白气喷薄而出，但是却没有那种香气四溢的感觉，让大家都有种失望的感觉，在大家的印象中，这种沸腾的汤羹类肯定会伴随着香气的，这没用肯定说明了这菜不怎么样。
“我完成了，请各位评委评分。”霍比斯把鹅肝放在桌子上，让评委用小勺依次尝试。
“我的天，太美味了，我简直没有吃过比这还要好吃的东西了。”
“不愧是大家之作，美味无比。”
一圈评委尝试过后，都是赞不绝口，没有一个是负面评价的，这霍比斯的厨艺真的是不差。
“你的到底好了没有，不会是拖延时间吧。”霍比斯自信满满，一脸傲气的看着方和，他觉得这个年轻人是故弄玄虚，也只是为了拖延时间罢了。
方和也不理他，最后往里面加了一些盐纯属胡扯，这是他自己整出来的一个方法，能够加强佛跳墙的鲜美程度，而且还解油腻，也算是点睛之笔了。
“我的也好了。”方和把佛跳墙放到桌子上，然后轻轻的打开盖子，上面只有热气升腾，但是依旧没有香味飘出。
几位评委显然有些嫌弃这一道菜，味道都闻不到，必然淡如水，不过他们却忘记考虑一件事了，那就是，就算清水煮肉也是有香气的
“卖相还不错，要不尝尝看吧。”评委们看了一下罐子内，发现汤呈金黄色，点点油花漂浮，晶莹剔透的汤汁让他们有了点食欲，内心慢慢的有了渴望。
方和也不着急，就这么安安静静的看着那些评委们的动作，而柳如梦和叶梦萌却已经紧张的不行了，看评委的态度，现在明显是偏向霍比斯的。
“我看你还是给霍比斯大厨道歉吧，不然等下输了就难看了。”杨逍来到方和身边，小声的用大家都能够听到的声音说道。
一时间大家的视线都聚集了过来，他们并不知道两人的赌注，只不过是看到了方和跟霍比斯的争吵，没想到现在情况还有新的趣事呀。
“多谢你的提醒了，结果没有出来之前，我觉得还是先看看评委怎么说。”方和很淡然，他相信只有那些评委喝了他做的汤，那么结局很快就会逆转的。
“啊，这是”突然一声惊呼从一个喝了汤的评委那里发出来，大家看向方和的视线又一次被吸引了过去
第49章表弟要结婚
评委们端着喝汤的小碟，一脸惊讶之色，似乎怀疑自己手中的是佛跳墙。
“这真的是佛跳墙吗为什么如此鲜美。”有评委忍不住叫出声了。
“佛跳墙的油腻感完全不见了，还如此清香爽口。”刚才还不屑一股的评委们都仿佛变了一个人一般。
“这香味怎么可能如此完美的融入汤中，一丝一毫都不会外泄，真的是神迹呀。”
评委们发现了最为神奇的地方，也是他们刚才对这佛跳墙不屑一顾的原因，没想到这正是方和的神奇之处，把香味紧紧的锁住，在汤内流连，带来不一样的感觉。
“这么神奇还好喝的佛跳墙，肯定要满分。”有评委提议