一堆人看了，大呼小叫，抓了起来。
那田鼠被吓得没头没脑的到处乱窜，跑到师婉儿身边以为是棵树，就往上面爬，吓得她大叫起来。
蔡鸿鸣连忙过去抓，却看到了惊人一幕，陆巧红等人也看得惊呆了。
“怎么了”师婉儿看到他的表情问道。
“你看看你女儿。”
师婉儿转头看去，发现女儿不知什么时候，竟然伸手抓着田鼠的脖子，正好奇的看着。那田鼠也不知怎么回事，被她抓在手里竟然一点也不挣扎，耷头耷脑的，一脸无奈相。也不知是不是被它的表情逗的，小楚楚乐得咯咯大笑，抓着田鼠使劲摇晃起来。
瞬间，蔡鸿鸣为这田鼠感到可怜，估计没等被人做成盘中餐，就被女儿给弄死了。
小楚楚玩了一会儿田鼠，就把它递到师婉儿面前，吓得师婉儿连忙把她给蔡鸿鸣抱。她不怕老鼠，就怕女儿把田鼠往自己身上放。
小楚楚被蔡鸿鸣抱在怀里后，就拿着田鼠给他看。
这时候，蔡鸿鸣才发现这只田鼠好像有点与众不同。田鼠耳朵都是长的，尾巴也是长的。而这只却不一样，耳朵竟然是圆的，尾巴几乎没有，样子看起来根本不像田鼠，反而有点兔子的味道。自己家这边好像没这品种的田鼠吧
但不管是什么品种，最后都是用来吃的。
等小楚楚玩累后，他就把那只有点像兔子的田鼠放进水桶里，打算和抓来的田鼠一样，做成一道美食。
可小楚楚一看，却不依了，哇啦哇啦大哭起来。没办法，他只得另外用笼子把它关着，小楚楚这才又笑了起来。估计小家伙是把这像兔子的田鼠当成自己的宠物了。
陆巧红等人继续寻找田鼠，不过这次没有用鞭炮，因为靠近山边，所以他们直接用锄头挖。这边不是田埂，不怕人骂。
也不知是不是运气好，竟然被他们挖到一窝没睁眼的小红鼠，粉嘟嘟的很是可爱。
但可爱也没用，因为这些都是害虫。
看田鼠已经挖得差不多，蔡鸿鸣就让他们把小红鼠用袋子装起来，说是带回去给他们做成好吃的。
陆巧红三人和师婉儿一脸的不信，这东西能吃吗好恶心的。未完待续
1小说
第一百四十八章三吱儿
“吱哧”
厨房中，蔡鸿鸣将消毒后用药材汁液浸泡过的小红鼠刷上一层蜂蜜，放入油锅。
小红鼠出生不久，全身粉嫩，没有沾染到后天的污浊，内里一片通明，晶莹剔透，是一道不可多得的食材。
在唐朝有道名菜，名叫蜜唧。据唐代张鷟所写的朝野佥载卷二记载：“岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之筵上，嗫嗫而行。以箸挟取，咬之，唧唧作声，故曰蜜唧。”
这蜜唧其实就是现在的三吱儿。
为什么叫三吱儿
因为是刚出生的小红鼠，所以食者用筷子夹起来的时候，小红鼠受惊，会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿；放到调料里时，小红鼠又被吓得，会再“吱儿”的叫一声，这是第二吱儿；当放入食者口中时，小红鼠再被吓到，又发出最后一声“吱儿”共三吱儿。
这道菜很简单，但食者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜因为这道菜要生吃。
除了唐朝，明朝也有这道菜的相关记载。
据明代张岱陶庵梦忆中的严助庙述及众多祭祀贡品时，归于“非理”类的就有“云南蜜唧、峨眉雪蛆”等物。而明代李时珍的本草纲目“鼠”条也记载：“惠州獠民取初生闭目未有毛者，以蜜养之，用献亲贵。挟而食之，声犹唧唧，谓之蜜唧。”清代徐珂清稗类钞也有载：“粤肴有所谓蜜唧烧烤者，鼠也。豢鼠生子，白毛长分许，浸蜜中。食时，主人斟酒，侍者分送。入口之际，尚唧唧作声。然非上宾，无此盛设也。其大者如猫，则干之以为脯。”
可见这道菜在古代是多么有名。要不然也不会从古流传至今。
不过今天蔡鸿鸣做的不是三吱儿，因为那太挑战强大的心脏，估计家里没人能够享受。
他要做的是酥皮小红鼠，也叫蜜炙小红鼠。
怕小红鼠是野外生的不干净，他特地用温水洗了下。再用温酒精擦洗消毒了一遍，然后放进用药材熬成的温热汁液中浸泡，让它慢慢入味。这时候，小红鼠还是活的。等泡好后，他再给小红鼠刷上一层蜂蜜和酱油，放进油锅里炸。
活的小红鼠进入油锅，一声吱叫，然后就再也没了声息。
旁边陆巧红看了直说道：“哥，你好残忍喔”
蔡鸿鸣翻了个白眼，没好气的说道：“吃什么不残忍你吃肉不残忍。那都是猪身上割下的；你吃菜不残忍，那也是生命；你喝水不残忍，那里面都有好几万个细菌。要这么说，我们什么都不用吃，不用喝，做个餐风饮露的神仙好了。”
陆巧红说不过他，鼓着嘴，气恼的拿眼睛瞪着他。
炸小红鼠的火不能大，因为刚出生的小红鼠皮很嫩很薄，若火太旺表面就会焦黑。所以只能用慢火浸炸，等浸炸到表皮金黄，就差不多了。
除了炸小红鼠，蔡鸿鸣还把抓来的田鼠料理。加入海参、鲍鱼、鹧鸪、冬笋、香菇、木耳等山珍野味一起炖了一大锅菜。晚上，除了家里女人做的美味佳肴外，就蔡鸿鸣用田鼠和小红鼠做的两道菜最显眼。
陆益民看着桌上盘子里炸得酥脆的小红鼠，对蔡鸿鸣问道：“哥，这东西真的能吃吗”
“当然能吃，不能吃我做来干什么”
他虽然这么说。但陆益民还是有点犹豫，边上江宇涵也想试下味道，却不敢下筷子。
蔡阆在旁看了，说道；“这有什么不能吃的，想当年打仗的时候，什么没吃过，不用说炸小红鼠，饿得受不了的时候，就算那带毛的老鼠也得生吃。”说完，他就夹起一只小红鼠吃了起来。
蔡天寿跟着夹了一只。
陆启田也吃过很多奇奇怪怪的东西，也试着夹一只吃了起来。
从田鼠窝中找到的小红鼠并不多，只有十二只，蔡阆一只，蔡天寿一只，陆启田也一只，就只剩下九只了。本来还犹豫不决的陆益民和江宇涵看了，连忙也夹了一只。嚼着嚼