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第155章 晶莹的琉璃果子冻!开心的小兕子!(1 / 2)

看着这个粉雕玉琢、又极其贪吃的小财迷妹妹,李轩的心都要化了。

他宠溺地刮了刮小兕子挺翘的鼻梁,大声笑了起来。

“好,既然出不去,那哥哥就给你做一道新奇精致的甜品,保准你以前绝对没有吃过。”李轩抱着小兕子站起身来。

他转头看向李丽质,提议道:“走,跟我去温室大棚里摘点新鲜果子。今天给你们做‘琉璃果子冻’。”

听到有新奇的甜品,小兕子立刻欢呼雀跃起来,李丽质也欣然跟上。

三人来到温暖湿润的琉璃温室大棚。在李轩的精心培育下,大棚里不仅长满了蔬菜,还罕见地结出了一些反季节的水果。

红彤彤的草莓和樱桃在绿叶的掩映下显得极其诱人。

李轩摘了满满一篮子最红最大的果子,带着两女回到了厨房。

厨房里,炉火正旺。

李轩负责将洗净的草莓和樱桃去蒂去核,用那把新式菜刀极其熟练地将它们切成大小均匀的小块。

李丽质则在一旁乖巧地帮忙。

她清洗着李轩特意打造的几个小巧精致的瓷模具,并将一罐白糖和一包极其珍贵的琼脂递到李轩手边。

两人在厨房里配合得极其默契。李轩切好果子,李丽质便递上瓷碗装好;李轩伸手,李丽质便准确地递上需要的工具。

李丽质站在一旁,看着李轩专注切水果的侧脸。

那棱角分明的脸庞在炉火的映照下显得格外柔和。

她的心中满是温暖和踏实,这是一种从小到大在冰冷的皇宫里从未体验过的亲情与安心。

她一边递过糖罐,一边看着锅里渐渐融化的糖水,半开玩笑半认真地轻声感叹道:“要是能一辈子跟在你身边,每天都在这厨房里给你打下手就好了。”

她的语气中全是妹妹对长兄的深深依赖与敬仰,再也没有了半分少女逾矩的暧昧,纯粹得如同那锅中清澈的糖水,家庭的温馨氛围在厨房里极其浓厚地弥漫开来。

李轩听到这话,手上的动作微微一顿,转过头看着李丽质,眼中满是温和的笑意:“这有何难,只要你愿意,这厨房随时欢迎你来打下手。不过堂堂大唐长乐公主,天天给我打下手,老李知道了怕是要找我拼命。”

李丽质被他逗得噗嗤一笑,气氛更加轻松愉悦。

李轩开始起锅熬煮琼脂和糖水。

他耐心地控制着火候,用铁勺不断地搅拌。

琼脂在沸水中慢慢融化,与白糖完美融合,待其变成一种略带粘稠且透明的液体后,李轩迅速将其离火。

他将切好的鲜红果肉块均匀地铺在那些小巧精致的模具底部。

随后,他将熬煮好的透明琼脂糖水缓缓倒入模具中,直到将果肉完全覆盖。

“接下来就是见证奇迹的时刻了。”李轩笑着对满眼期待的小兕子说道。

他让人打来一盆极其冰凉的深井水。将装满琼脂液的模具小心翼翼地放入冰水中。

在这初春时节,井水依然刺骨。原本滚烫粘稠的琼脂液在冰水的极速冷却下,开始快速凝固成型。

不多时,李轩将模具从冰水中取出。他拿过一个洁白的瓷盘,将模具倒扣在盘子上,轻轻一敲。

一个个晶莹剔透、宛如真正的水晶琉璃一般的甜品滑落在了瓷盘中。

透明的凝胶完美地包裹着里面鲜红的草莓和樱桃果肉。