么妹连忙问道：“那发酵要多久才能出酒”
“这缸玉晶米，约莫需发酵七日，到时蒸馏取酒，一百斤米，能出六十斤左右的回元酿。”岩耕看著两人亲手封好缸，才直起身，“第一次酿酒，不求多，只求每一步都做到位，积累经验就好。”
继城郑重点头：“岩耕哥放心，我们一定会好生照看，每日按时查看发酵情况。”
三人忙碌间，窗外夜色渐深，远处符籙堂的灯火依旧明亮，炼器堂的锻打声、丹堂飘来的药香，隱约传入酒坊。继城与么妹全程凝神，即便有岩耕指导，仍不免手忙脚乱，却也在一次次纠正中愈发熟练。
不知不觉，东方天际泛起鱼肚白，卯时初刻，晨光微熹，最后一缸酒料终於封存妥当。继城与么妹直起腰，相视一笑，脸上虽满是疲惫，眼中却透著充实的兴奋。
“章衡，我好像有点明白酿酒的诀窍了。”么妹揉了揉发酸的手腕，笑著说道。
继城也附和道：“流程大致摸清了，就是火候和温度的把控，还需多练。”
岩耕欣慰点头：“酿酒如修道，急不得。这几日你们多留意酒缸，等出酒后亲自品尝，再对照玉简琢磨，感悟会更深。酒坊便交给你们了，物料不够就去库房取，莫要因怕浪费而束手束脚。”
“好！”三人齐声应下。
岩耕又叮嘱了几句注意事项，便转身离开了酒坊，径直返回雪宸三妙阁。此时天已蒙蒙亮，他正打算去后厨寻些吃食，目光忽然一顿——堂门处，一道风尘僕僕的身影正立在那里。
“岩耕哥！”那人见到他，立刻绽开笑容，快步迎了上来，正是奉命追查刀疤王三的小庄。他衣袍下摆沾著不少泥点，眼底带著连日奔波的疲惫，眼神却亮得惊人。
岩耕眼中闪过一丝欣慰，侧身引他上楼：“辛苦了，先进屋说。”
两人上了二楼静室，岩耕挥手启动隔音禁制，將茶杯推到小庄面前：“说说吧，这趟追踪，查到了什么”
小庄端起茶杯一饮而尽，抹了抹嘴，神色瞬间变得严肃，从怀中取出一卷细皮纸铺在桌上：“岩耕哥，您看，刀疤王三真名王魁，是血煞门外围执事，主要负责风原城及周边坊市的『灰货』流通和情报收集。这人反追踪意识极强，我不敢跟太近，只能远远缀著，再结合多方打听，才摸清他的活动脉络。”
岩耕凝神看向皮纸上的线路图，上面清晰標註著几处地点。他指尖点在“鬼牙巷”上，问道：“这几处是他常去的地方”
“没错。”小庄指著图上的標註，一一说道，“西城黑市鬼牙巷、南郊废弃的枯骨观，还有城中的百草堂、万利货栈、陈氏米行。不过我查过，他与这三家商铺的往来都是幌子，交易量小且价格虚高，真正的后台是瑞丰商行。”
“瑞丰商行”岩耕眉梢微挑，“这家商行主营跨郡货物转运，背景不浅，竟会与血煞门有牵扯。”
“还有更蹊蹺的。”小庄压低声音，指著皮纸上一个重点圈出的名字，“王三每隔十天半月，就会悄悄去一趟城北的听雨轩，那里可是达官显贵、高阶修士私下会面的地方。”
岩耕目光一凝：“他去那里见谁”
“我共撞见两次。”小庄深吸一口气，缓缓道，“第一次没敢靠近，只看到是个戴斗笠的黑衣人；第二次我用了您给的匿形符，藏在隔壁雅间，听见王三称那人『司徒大人』，语气恭敬得很，甚至带著几分畏惧。”
“司徒大人……”岩耕指尖轻叩桌面，语气沉了下来，“风原城副城主，司徒镜。”