“小兄弟，別的我不敢吹，但这碗面，可是我家祖传的手艺！趁热吃，刚出锅的锅挑面，凉了可就坨了！”禿头大叔笑呵呵站在一旁，眼角的皱纹里藏著一丝久违的光。
小约翰和莉莉从没尝过打滷面，便依样学著孔天成的动作，把麵条、浓卤和配菜一股脑搅得翻天覆地，隨即一大坨塞进嘴里。吃相是糙了点，可那股子香劲儿，光看就让人直流口水！
“大叔，有蒜不”孔天成忽然抬头一问。
禿头大叔猛地一拍鋥亮的脑门，懊恼道：“哎哟我这记性！吃麵不吃蒜，香味去一半——祖宗传的话我都敢忘等著，马上给你端上来！”
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蒜瓣辛烈带辣，咬下去却回甘一丝甜意。
孔天成一口面、半瓣蒜，嚼得满嘴生香，爽得直眯眼！
庞有財和沈勇更別提了，军人出身本就吃饭如打仗，眨眼功夫一大碗见底，正吆喝著让大叔再来一碗。
小约翰照葫芦画瓢，也学著来一口面配半瓣蒜。起初还没品出味儿，几口过后，顿觉风味炸裂，节奏立马拉满，嗦面速度蹭蹭往上飆。
莉莉到底是女孩子，嫌蒜味冲，胃口也不大，浅浅吃了半碗就收筷。她托著腮帮子坐在一旁，笑盈盈地看著四个男人风捲残云。
以前的她，绝不会踏进这种街边小馆。如今坐在这儿，倒也算人生添了一笔新滋味。
面下肚，孔天成又討了碗麵汤。老话讲得好：原汤化原食。他慢悠悠喝著，浑身舒坦。
吃饱喝足，庞有財掏出钱问老板该付多少。谁知禿头大叔脸色一僵，挤出个苦涩笑容：“这顿……算大叔请你们的。”他声音低了几分，“刚才你们替我们出头，我却躲在后面不敢动……我心里，过不去啊。”
说到最后，嗓音微微发颤。这条唐人街上的华夏人，哪里没有血性不过是被逼到角落，才一次次低头、退让、装作看不见。
苏蓉蓉总在孔天成口袋里备著现金，以防万一。
他没数多少，直接全掏出来撂在桌上，语气平静：“大叔，不用愧，我说过，以后唐人街，不会再有这种事。”
大叔只当他是安慰自己。他心里早盘算好了——等会高丽人一来，立刻让这几个年轻人从后门溜。再能打又怎样对方几十號人，真拼起来谁扛得住他寧愿自己挨顿揍，店被砸个稀烂，也护他们走。这些年窝囊够了，今天之后，捲铺盖回国，再也不回头！
正想著，一个穿著店伙计衣服的中年人慌慌张张衝进来，气都喘不匀：“老涂！不好了！不好了！高丽人来了，黑压压一片，少说五四十个！”
禿头大叔脸色骤变，立刻转头对孔天成几人低吼：“快！后门走！別犹豫，听叔一句！”
说实话，孔天成先前的確为这些同胞的隱忍感到憋屈、悲哀。
可此刻，看著眼前这个颤抖著却仍想护他们的大叔，心头竟涌上一阵热流。