起吃一顿丰盛的开年团圆饭。
既是慰劳大家年前的辛苦,也是庆祝新年的开始。
更是让大家分享一下过年期间的趣事,增进感情和工作状態。
后厨里,吴焱亲自掌勺,石华、张大勇等人打下手,使出了浑身解数。
不一会儿,一道道硬菜便陆续端上了拼起来的大圆桌:
红燜羊肉煲咕嘟咕嘟冒著热气,象徵红红火火。
清蒸鱸鱼完整漂亮,寓意年年有余。
油亮诱人的红烧肉肥而不腻。
翠绿清爽的蒜蓉菜心。
金黄酥脆的炸春卷。
还有一大盆用料十足的醃篤鲜,汤色奶白,鲜香扑鼻————
当然,也少不了石华从老家带来的腊味合蒸,散发著浓郁的腊香。
暖暖放学后也被奶奶送了过来。
小傢伙看到满桌好吃的,开心到直拍手。
大家围坐在一起,杯中倒满了茶酒饮料。
气氛温馨、热烈。
“来,第一杯,”吴焱端起茶杯,站起身。
目光扫过每一张熟悉的面孔。
“敬大家!感谢过去一年的同舟共济,辛苦付出!
也祝愿新的一年,咱们美味炒菜店生意兴隆,在座的每一位身体健康,万事如意,闔家幸福!乾杯!”
“乾杯!”所有人都站了起来,欢声笑语,碰杯声此起彼伏。
暖暖也学著大人的样子,举起她的小杯子,里面是温热的橙汁,奶声奶气地喊著:“乾杯!happynewyear!“
逗得大家哈哈大笑。
动筷之后,美食当前,话题自然也打开了。
刘语心笑著引导:“大家都说说,这个年过得怎么样有什么好玩的事儿,新鲜见闻,都分享分享。”
石华第一个接过话头,嗓门洪亮:“我今年可算踏实了!就在家守著鶯鶯,哪儿也没去。天天变著法子给她做好吃的,我妈从老家带来的土鸡土鸭,可算派上用场了。
鶯鶯气色好了不少,肚子也明显见圆了。”
他脸上洋溢著准爸爸的骄傲和幸福。
“就是这半个月没顛勺,感觉手都生了,今天切配的时候差点切到手。”
孙鶯鶯虽然因为身体原因没来店里,但石华的描述让大家仿佛看到了他们小家庭的温馨画面。
“华哥这是幸福的烦恼啊!”钱星星笑著继续说著。
“我今年可跑了不少地方,跟我爸妈还有几个亲戚自驾去了南边暖和的地方玩了几天,阳光沙滩,可舒服了!
就是人太多了,吃饭排队排到怀疑人生。
不过吃了不少当地特色菜,感觉有些调味思路可以借鑑一下,回头跟吴总和大家聊聊。”
“星星这是度假都不忘工作,优秀员工没跑了。”张大勇打趣著,然后说起自己,“我回老家就彻底放鬆了,天天走亲访友,喝酒打牌,胖了十来斤。我老婆天天念叨我。不过老家过年气氛是浓,鞭炮隨便放,年味儿真足。”
李建军比较內向,言简意賅:“我也回老家了,陪爸妈,没怎么出门,清净。”
但他脸上带著轻鬆的笑意,显然也很享受这份寧静。
老王喝了一口汤,慢悠悠的说著:“我啊,就在钱塘,儿女们都回来了,一大家子热闹是热闹,就是我这把老骨头,带孙子累得够呛!
比在厨房站一天还累!不过看著小辈们在身边玩著,互相拿红包比谁的多,咱心里高兴。”
他看了一眼旁边安静吃饭的苏黎,“小苏过年怎么过的没回家吗”
苏黎抬起头,脸上带著浅浅的、却真实自然的笑容:“我没回老家,就在钱塘。
和林薇姐一起过的年,我们去菜市场买了好多菜,自己学著包饺子,看春晚,还去庙会逛了逛。”
她顿了顿,声音坚定。
“感觉————挺好的,很平静,也很充实。”
与半年前那个苍白脆弱的女孩相比,现在可好太多了。
大家都为她感到高兴。
“我跟我爸妈回老家了。”
小周也分享著,“我们那边过年要打一种很特別的糯米年糕,用木槌砸,特別费劲,但是吃起来特別香!我还拍了视频呢!”
她拿出手机给大家看,画面里一大家子人围在一起打年糕。
外面是大雪纷飞,几个大男人却穿著短袖锤的热火朝天。
暖暖也迫不及待插嘴:“暖暖也回外公外婆家了!外公给了大红包!外婆做了甜甜的米糕!我还和舅舅放烟花了!咻啪!可好看啦!”
她手舞足蹈比划著名,逗得大家又是一阵笑。
吴焱和刘语心也简单说了说回娘家的见闻,重点提到了弟弟刘子轩可能年后要来店里体验生活的事儿,让大家有个心理准备,能帮衬就帮衬一下。
席间,不知谁又提起了买房的话题。
刘语心便把这两天看房的经歷和感受说了说,吐槽了一下新盘的水深和二手房的各种小毛病。
钱星星听了,颇有共鸣:“语心姐,你们看的那个盛达盘吧我有个朋友也去看了,回来也是这么说的,看著高大上,但周边要啥没啥,买个菜都得开车二十分钟,不適合咱们这种讲究生活便利的。”
老王以过来人的口吻说:“买房是大事,急不得。”
石华嚷嚷著:“要我说,就得离店近,万一晚上有啥急事,也能照应。最好是走路就能到的那种。”
张大勇笑道:“华哥,你这要求,那得是店隔壁了,不过確实,方便最重要。我现在住的那地方,早上堵车,每天地铁通勤就得四五十分钟,真是急人又受罪。以后要是换房,我一定选个近的。”
“不过吴总刘总给的待遇好,咱们几个想换房的话,也就是多努力干两年就能凑个首付了。”
李建军难得多说了几句:“还得是咱这里好啊,现在到哪里找这么好的工作,还得多谢谢吴总和老板娘。”
“当然,房子隔音也很重要。我现在住的老小区,楼上孩子跑跳、隔壁吵架,听得清清楚楚,休息不好。”
大家你一言我一语,既有分享快乐的,也有吐槽趣事的,还有像这样交流生活经验的。
这顿开年团圆饭,吃得格外漫长而温馨。
暖暖在大人中间穿来穿去,听著各种新奇的故事,大眼睛里充满了好奇和兴奋。
看著眼前这热闹和谐的场面,吴焱和刘语心相视一笑。
开年团圆饭后的第二天下午,吴焱正在老店后厨指导老王处理一条大黄鱼,准备用於晚上一位老饕预订的雪菜大汤黄鱼。
这道菜极其考验火候,多一分则肉老,少一分则腥气未除。
汤色和咸度的平衡也是关键中的关键。
——
就在这时,吴焱的手机响了起来。
屏幕上显示著“王波”二字。
吴焱擦了擦手,走到相对安静的角落接起电话:“王老板,新年好。”
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