这可是孔孟之乡，是儒家文化的发源地，千百年来被无数读书人奉为圣地。
初入济寧境內，吕哲依然选择了骑行。
骑行在宽阔的道路上，两旁是连绵的农田和整齐的村落。
山东的农村，给人的感觉是规整、大气。
家家户户的院墙都砌得很高，透著一股北方特有的厚重和实在。
抵达济寧的市区时，已是傍晚。
这座城市的规模比菏泽要大上不少，看上去也更加繁华。
高楼林立，车水马龙————仿佛和国內几乎所有现代化都市，从一个模子里刻出来的。
不过在这份现代化的表象之下，好像依稀透露出一股儒家的宗门底蕴。
吕哲没有急著找酒店，而是决定先解决晚饭问题。
打开手机，搜索著济寧的特色美食。
很快，“甏肉乾饭”这四个字便吸引了他的全部注意力————
话说这些美食中的用字，怎么一个比一个生僻
之前吃的它[shá]汤，这字都没法直接显示出来。
至於这道[bèng]肉乾饭，堪称济寧美食界的头牌。
是无数在外漂泊的济寧人魂牵梦縈的家乡味道。
然后看这肉的样子————
不就是五花肉吗！
吕哲找了一家老字號，直奔而去。
店面不大，但生意异常火爆，门口排著长长的队伍。
吕哲排在队尾，一边耐心等待，一边好奇地打量著这家小店。
店门口，几口硕大的黑色陶一字排开，架在熊熊的炉火上。
甏里，是色泽酱红、香气四溢的五花肉，在浓稠的汤汁里“咕嘟咕嘟”翻滚著，散发著致命的诱惑。
排了將近半个小时的队，吕哲终於端著自己的“战利品”，找了个位置坐下。
他要了一份经典的甏肉乾饭套餐。
一个大碗里，米饭上臥著一块肥瘦相间、晶莹剔透的大块五花肉。
旁边还配著一个滷蛋、几块炸豆腐和一些清爽的凉拌小菜。
那块五花肉燉得极其软烂，用筷子轻轻一夹，就化开了。
夹起一小块送入口中，那滋味，瞬间就征服了他的味蕾。
肉皮q弹软糯，肥肉入口即化，丝毫没有油腻感。
瘦肉则咸香入味，丝丝缕缕，口感极佳。
浓郁的酱汁浸透了每一粒米饭，让人忍不住大口扒饭。
“太香了！”
吕哲吃得酣畅淋漓，风捲残云。
一碗饭下肚，只觉得浑身的毛孔都舒展开来，通体舒泰。
吃饱喝足，心满意足地结了帐，开始寻找今晚的落脚点。
资金充裕的情况下，对住宿要求自然也高了一些。
吕哲早已不再追求极致的性价比，而是更看重舒適和便捷。
最终，他在市中心一家商务酒店停了下来。
酒店的装修现代而又不失雅致，房间宽明亮，设施一应俱全。
吕哲在前台办理入住时，旁边一位正在退房的客人，引起了他的注意。
那是一位看起来约莫五十岁上下的中年男人，穿著一身得体的休閒装，气质儒雅，谈吐不凡。
那人正在和前台的工作人员用一种略带京腔的普通话交流著，似乎是对酒店的服务有些不满意————