怕看一眼，就舍不得了。
比后宫更炸锅的，是朝堂。
“减膳？卖马？裁撤宫人？”户部尚书瞪着眼睛，“这、这能省几个钱？”
礼部侍郎掰着手指头算：
“官家一日四膳，食材约值五两银子，减为两膳，一日省二两半，一月省七十五两……”
他顿了顿：
“御马监有马四十七匹，卖掉能得两千两左右。裁撤宫人三成，约六百人，每人月俸二两，一月省一千二百两……”
他抬起头：
“总计一月可省两千三百两。”
满朝文武沉默了。
两千三百两。
够买七百石米。
够汴梁百姓吃……一天。
“这……”兵部尚书咽了口唾沫，“杯水车薪啊。”
张邦昌站在班列首位，一直没说话。
他当然知道这是杯水车薪。
但他也知道，赵佶现在能做的，也只有这些了。
不是不想多省，是省不出来。
皇宫的用度，早在十年前就被蔡京、高俅那帮人掏空了。历代皇帝攒下的内库，金银字画古玩珍器，被赵佶自己赏人、卖钱、换军饷，败得七七八八。
现在这点“节俭”，与其说是省钱，不如说是……表态。
给谁看呢？
给百姓看？百姓现在连粥都喝不上，谁在乎皇帝少吃两顿饭？
给百官看？百官自己家里囤的粮都比皇宫多。
给齐军看？齐军城外炖肉呢，谁稀罕你这点馊粥冷饭？
给金国看？金国使者还在驿馆蹲着啃糙米饭呢。
张邦昌忽然觉得很累。
他不想再分析这些了。
反正都是要亡的。
早亡晚亡，区别不大。
比朝堂更尴尬的，是御膳房。
老张头现在面临的难题是：皇帝减膳了，但食材还得准备。
万一皇帝临时想加餐呢？万一皇后娘娘突然传膳呢？万一哪位贵妃心情不好要喝燕窝呢？
都得备着。
可是备什么呢？
米缸只剩小半缸糙米，菜窖里萝卜白菜也快见底了，肉库里那几块咸肉硬得像木板，泡三天都泡不软。
老张头蹲在灶台边，对着空荡荡的案板发愁。
“师父，”小徒弟凑过来，“今儿晚膳做什么？”
老张头没答。
他在想，当年他刚入宫当学徒时，御膳房是什么样的。
那时候每天光是给皇帝备膳，就得用掉五十斤精肉、一百斤鲜菜、三十只鸡鸭。御厨们天不亮就开始忙活，煎炒烹炸，香气能飘出二里地。
现在呢？
现在他蹲在这儿，为了一碗糙米饭放多少水发愁。
“师父，”小徒弟又问了一遍，“晚膳……”
老张头回过神：
“糙米饭，炒青菜，萝卜汤。”
他顿了顿：
“汤里……放两片咸肉提提味。”
小徒弟应了一声，转身去忙活。
老张头看着他的背影，忽然觉得很对不起这孩子。
十八岁入宫学厨，跟了他三年，没学成什么大菜，净学怎么把糙米饭煮得不那么难吃了。
“等齐王进城……”他自言自语，“咱就有白面吃了。”
小徒弟回头：
“师父，齐王真的会进城吗？”
老张头没答。
他只是望着窗外，望着城外的方向。
那里飘来隐隐约约的肉香。
老赵的炖肉锅，又开火了。
齐军大营，午时。
城外流民营的粥棚前排起了长龙。
今天加到了二十口大锅，每口锅里都是熬得稠稠的白米粥，米粒开花，油光泛亮。
老赵站在最大的那口锅前，亲自掌勺。
他舀起一勺粥，倒进一个老婆婆的碗里。
老婆婆捧着碗，手在抖。
“老人家，”老赵咧开嘴，“慢慢喝，别烫着。”
老婆婆点点头，小心翼翼地抿了一口。
粥很烫，烫得她直哈气。
但她舍不得吐。
她咽下去了，又喝第二口。
喝着喝着，眼泪掉进碗里。