第89章被你看出来了
江郁坐在椅子上,皱眉看著檯面上擬好的菜单。
今天他们这些主创刚落地,还有一些剧组的工作人员没回来。
没办法立马去拍最后的戏份。
明天等后面的工作人员回来,布置好片场后才能继续拍摄。
“芋头滑牛肉、啤酒鸭、三杯鸡、酿豆腐、小炒肉、清炒小白菜。”
江郁沉思了一下,拿起笔添上。
“冬天了,得让大家喝点热乎的驱驱寒。”他自言自语,在菜单末尾郑重地添上了一行字:红枣桂圆汤。
这是赣南地区农村婚宴的必备甜品,寓意甜甜蜜蜜,圆圆满满。
做法简单,不过是將干红枣和干桂圆洗净,加水慢慢煮透。
最后投入大块的红糖或冰糖,直到汤水变得醇厚深红。
希望这碗简单的甜汤,能为这次即將杀青的《你好,陌生人》圆满收官討个好彩头。
点点头,他仔细写好配菜、辅材这些的数量后。
细细的把纸张叠好,拿出手机,“岳岳,来我房间。”
坐上一壶开水,把那套在横店用过的茶具清洗好,再拿开水烫一下。
在韩国没找到合口的茶叶,这会忍不住喉结滚动几下,有点馋凤凰单樅了。
他常喝的这款不算特別贵,大概一千多块一斤。
香型很好,他很喜欢。
门被敲响,过去打开门。
有点小无语,岳岳手上还拿著他那台dv。
“回国了还拍”
“嘿嘿,郁哥,郭总交代的任务。”
岳岳圆脸上掛著憨厚的笑,手很稳。
“喝点茶”
北方的冬天有一点江郁很喜欢,室內有暖气,所以可以穿的比较自在一点。
“郁哥,我不喝了,刚刚碰到韩总还说要过来找你,你们喝吧。”
岳岳摇摇头,小眼睛看著屏幕里的美男子端坐在茶台前。
眉眼不像在韩国那样有时会紧皱著,明显回国以后心情变好了。
“嗯,这是我擬的菜单,数量也写在上面了。”
水开了,江郁递个他刚才那张a4纸,修长的手指在茶台上翻转腾飞。
把茶杯、公道杯、主人杯分別烫好。
“行,郁哥,你打算什么时候开始弄啊”岳岳点头接过,打开看了眼。
好几个菜连他都没尝过,咽了咽口水,觉得这差事也不是很辛苦嘛。
“今天要去买菜,明天上午开始备菜吧,鸡鸭什么的要提前做,到时候加热一下,酿豆腐也可以提前煎好,回一下锅就行,其它几个菜就简单了,备好了菜下锅炒就行。”
江郁开始下茶叶注入开水,眼神专注,修长白皙的手指晃动著盖碗。
確保每一片茶叶都被水洗涤过。
安排的井井有条,手上动作也挺优雅的,说出来的话却很接地气。
岳岳已经开始习惯聊起做菜话就变多的江郁,搭腔道,“郁哥,你家菜地暖棚的小白菜应该可以吃了吧这就不买了吧我回头去菜地里拔点回来。”
“行,噢,那个辣椒粉还有寄过来的花生油和新米也带上。”
江郁点点头,出国两个月,他也没閒著,为了口吃的,真的是煞费苦心。
不但让园艺公司照料菜地,那些青椒成熟后也委託他们弄成了干辣椒粉存放好。
赣南有些地区的传统做菜习惯。
哪怕是已经放了青椒、小米辣这些东西,还得来几勺辣椒粉才算到位。
既然打算让剧组这些人尝尝地道点的赣南地方特色菜,那他就儘量把能还原的食材都找出来。
“行,郁哥那我去了”
岳岳点头,备齐这些东西挺花时间的,他还要去准备那些锅碗瓢盆什么的。
郁哥这么会做菜,什么时候能做顿麵食啊
跟著在韩国待了两个月的岳岳也馋家乡的麵食了。