他顿了顿,又补充道:“再说了,如果没有高哥您的引荐,我也进不了省城高档餐饮的圈子。”
“我要是把美味鸭的名声搞臭了,不仅毁了自己的生意,也辜负了您的信任。”
“哪怕是为了报答高哥的恩情,这种事我也绝对不会做。”
高子澄见林逸兴明白自己的苦心,脸上露出了欣慰的笑容。
他其实也存了私心的。
林逸兴的人情不必说了。
还有就是美味鸭如果能在省城打开局面,那么作为最早发现並推广美味鸭的人,自己在行业內的声望也会水涨船高。
但这一切的前提,是林逸兴能保持美味鸭的品质,稳步发展。
“好,有你这句话,我就放心了。
“6
高子澄端起茶杯:“来,以茶代酒,预祝我们的合作越来越顺利,预祝你的美味鸭早日打进省城市场!”
林逸兴也端起茶杯。
两只白瓷杯在空中轻轻一碰,发出清脆的声响。
温热的茶水流入口中,带著淡淡的清香,也带著两人对未来的期许。
接下来,两人又商量起美味鸭在县城的推广计划。
四香楼决定將美味鸭作为主打菜推出,自然需要制定详细的宣传策略和销售方案。
高子澄是老餐饮人,推广新菜的经验丰富。
他制定的方案自然很周全。
不过林逸兴听了之后,还是提出了自己的建议:“高哥,我觉得还可以做一些试吃活动。”
“比如客人点一桌菜,可以免费赠送一小份美味鸭尝尝。”
“尝过的人,肯定会点更多的美味鸭。”
“这个主意好!”高子澄眼睛一亮,“用小的成本,换取大的订单。”
“逸兴,你这脑子转得挺快啊。”
林逸兴笑了笑,这其实是前世常见的营销手段,但在八十年代初的县城,还算新鲜。
他又提出了一个想法:“还可以和县里的企事业单位联繫,做团体订餐。”
“快过年了,各单位都要发福利、搞聚餐,美味鸭可以作为特色菜推荐给他们。
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高子澄越听越觉得这个年轻人不简单,不仅养鸭技术好,经营头脑也很灵活。
两人你一言我一语,不断完善著推广计划,时间也在不知不觉中流逝。
窗外的阳光渐渐西斜,办公室里的光线变得柔和起来。
当林逸兴无意间抬头看墙上的钟时,惊讶地发现已经是下午四点半了。
冬天的天黑得早,六点多就开始暗下来。
而他骑车赶回石桥村,需要一个多小时。
如果再耽搁一会儿,可能真要在天黑后才能到家了。
乡下的路又没有路灯,还有些路段坑洼不平,所以晚上骑车很不安全。
想到这里,林逸兴站起身说道:“高哥,时间不早了,我得回去了。”
“再晚的话,路就不好走了。”
高子澄看了看时间,也站了起来:“行,那今天就先聊到这儿。”
“我送送你。”
两人走出办公室,沿著走廊往楼梯走。
高子澄一边走一边叮嘱:“逸兴,记住了,这个月二十號之前,一定要把第一批美味鸭送来。”
“我们这边明后天就会开始做宣传,菜单也会提前调整。”
他在楼梯口停下脚步,转身看著林逸兴,语气郑重道:“如果到时候鸭子送不来,客人来了点不到菜,就会对酒楼失望。”
“酒楼做了宣传却无货可售,信誉也会受损。”
“还有————”
高子澄欲言又止,最后拍了拍林逸兴的肩膀:“四香楼过年这一段时间的业绩,就看这批美味鸭能不能一炮而红了。”
“哥哥这一次,可是把宝压在你的身上了。
林逸兴自然知道高子澄话里的分量。
高子澄是相信自己的判断,才会去说服四香楼老板,將美味鸭作为招牌菜提前推出。
而如果自己这边掉了链子,没有按时拿出那么多合格的美味鸭。
那影响的可不仅是自己的生意,还有高子澄在四香楼的地位和信誉。
毕竟哪怕高子澄再受四香楼老板的信任,也只是酒楼的採购而已。
一次重大的决策失误,足以动摇老板对他的信任。
想到这里,林逸兴眼神坚定,郑重地承诺道:“放心吧,高哥,二十號之前,我一定把九十只美味鸭,一只不少地送到四香楼。”
“而且保证每只都符合標准,不会以次充好。”
“好,我相信你。”高子澄脸上露出了笑容,“去吧,路上小心。”
“那高哥再见。”
林逸兴道別之后,就下了楼梯,然后又从后院进了通往大厅的过道。
此时距离晚餐营业还有一段时间,但厨房已经开始忙碌起来。
所以过道旁的厨房里,传来锅碗瓢盆的碰撞声和厨师的喝声:“火再大点!这锅汤要燉出味道!”
“李师傅,您要的肘子处理好了!”
“这个菜可以出锅了!小黄,盘子!”
“张师傅,您的料备好了!葱姜蒜都切好了!”
林逸兴路过时深吸一口气。
红烧肉的酱香、清蒸鱼的鲜美、还有某种药材燉汤的独特气息。————
各种食物的香气混合在一起,形成一种独特而诱人的味道,让人不由得食慾大动。
四香楼的大厅里,也已经为晚上的营业做好了准备。
此时,所有的桌子已经擦得乾乾净净,摆上了碗筷杯碟。
每张桌子中央还放了一个小碟子,里面装著花生、瓜子之类的小食。
几个服务员正在做最后的检查,確保每张桌椅都摆放整齐。
小六子也是其中的一个。
不过他见到林逸兴出来,就赶紧迎了上去:“林小哥要走了”
“嗯,回去了。”林逸兴朝他点点头,“你慢忙。。
“,小六子憨厚地笑笑:“林小哥客气了。”
他热情地把林逸兴送到门口,“林小哥,以后来了,有什么需要也儘管吩咐我。”
林逸兴笑了笑:“好,谢谢你。”
他顿了顿,又说道,”对了,等美味鸭正式推出的时候,我请你尝尝。”
“真的”小六子眼睛一亮,“那我可等著了!”
林逸兴出了四香楼的大门,发现街上的景象与他来时又有所不同。
此时太阳已经西斜,正像一个巨大的咸蛋黄一样,悬掛在天边。
街上的行人也多了起来。
有穿著蓝色的工装,刚与班回家的工人。
他们骑著自行车,车把掛著布包,里面装著从单位食堂买的馒头或菜。
有些是出来採购晚饭食材的家庭主妇。
她们提著菜可子,在路边的小摊前挑挑拣拣,熟练地討价还价。
而卖菜的小贩也时不时的高声吆喝著:“新鲜的大白菜,刚摘的!”
“萝卜便宜了,最后几斤!”
一个约莫七八岁的席孩举著纸风车跑过,风车在从阳与呼呼转动,折射出斑斕的光彩。
他的母亲在后面追著喊:“慢点跑,看车!”
这些声音交织在一起,构成了县城傍晚特有的生活交响曲。
在这一瞬间,心情愉悦的林逸兴,觉得自己感受到这座小城的脉搏。
然后他摇了摇头,在心里告诫自己不要志得意满,同时走向停在门边的自行车。
林逸兴掏出钥匙打开车锁,然后著自行车走了几步。
到了空旷处,他跨车座,脚与一蹬,车轮就向著家的方向而去。