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第379章 “犯罪级”香气的爆发(1 / 2)

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他点燃炭火,开始缓缓摇动轴心的手柄。

伴随着“嘎吱嘎吱”的轻响,几只肥嫩的鸡腿开始匀速旋转起来。

真正的魔法开始了。

林小凡拿起那把柔软的毛刷,蘸满酱汁,开始了他的操作。

他并不急于求成,而是耐心地、一遍又一遍地,将酱汁均匀地刷在鸡腿的每一寸表面。

刷一层,等炭火的热力将酱汁稍稍收干,附着在鸡皮上,形成一层薄薄的亮膜,然后再刷下一层。

“滋啦......滋啦......”油脂和酱汁滴落在通红的炭火上,瞬间汽化,发出诱人的声响,腾起一股股带着浓郁焦糖香、肉香青白色烟雾。

这烟雾仿佛有生命般,袅袅升起,然后被晚风携带着,向四周扩散。

随着烤制的进行,鸡腿的外皮在热力的作用下,逐渐变得紧绷,颜色从最初的酱褐色,慢慢向金黄、金红过渡,表面开始冒出细密的小油泡,发出“噼啪”的细微声响。

那香气也发生了奇妙的变化:最初的酱香逐渐转化为一种极其霸道的谷物焦香、蛋液醇香、灵蜜甜香、香料异香以及肉类在高温下发生美拉德反应所产生的气息!

这香气,已不再是普通的食物香味,它仿佛拥有了实质的重量和粘性,如同无数香气凝聚成的钩子,乘着晚风,肆无忌惮地向四面八方弥漫开来。

其穿透力之强,覆盖范围之广,堪称一场小规模的“嗅觉风暴”,所过之处,堪称一场味觉的“犯罪”!

首先被这香气“俘虏”的,是近水楼台的自己人。

正在一旁小心翼翼照看炭火的赵大师,鼻子不受控制地吸了几下,手里拿着添加炭火的铁钳僵在半空,目光直勾勾地盯着那几只闪烁着油光的烤鸡腿,喉结上下滚动,发出清晰可闻的“咕冬”声,喃喃道:“这香气......霸道!太霸道了!林大师这手......简直是无敌了啊......”

其他正在清洗餐具、整理厨具、准备明日行程的御厨们,动作齐刷刷地慢了下来,如同被施了缓行咒。

切菜的忘了下刀,洗锅的停了手,所有人都伸长了脖子,目光不受控制地飘向那香气之源,空气中响起一片压抑的吞咽口水声。

就连那几匹拴在远处树下休息的驽马,似乎也受到了这超凡香气的吸引,不安地跺着蹄子,发出“恢恢”的轻嘶,鼻子朝着营地的方向不断耸动。

但这香气的威力远不止于此。它如同一个无形的磁场,开始吸引官道上的过往行旅。

一支约有十来人、风尘仆仆的小型商队,正赶着几辆装载布匹的骡车,打算在前方不远处的驿站过夜。

商队首领,一个胖乎乎、面容和善的中年人,正坐在头车上打盹,忽然猛地吸了吸鼻子,睁开了眼睛,脸上露出难以置信的陶醉表情: