薛晚意闻言,掩唇笑道:“哪里有殿下说的那般严重,既如此,咱们中午吃凉面吧。”
宫里的膳食可是天下之最,想吃什么,御厨都能给做出来,且味道绝对不差。
无他,民间那些昂贵的香料,在宫里可都是寻常调料。
真以为宫里的御医和御厨都是摆设?
那可是天下最顶尖的一批人。
无非是崔氏给她面子,也因着两人相熟起来,说说笑笑罢了。
“什么味道的?”崔氏道:“鸡丝和羊肉牛肉的,宫里吃的多了,有些索然无味。”
薛晚意道:“咱们换种口味,酸酸甜甜的,小太孙肯定喜欢。”
谢霖眨眨眼,有些期待了。
眼瞧着时间差不多,薛晚意准备去小厨房。
崔氏想去瞧瞧,谢霖自然也不能落下,最后再加上身后的宫婢内侍,一行七八个人往厨房去了。
“让我的人做吧。”崔氏道:“味道好的话,回宫也能吃得到。”
“好。”薛晚意自不会拒绝。
叶家经营酒楼生意,她倒是往里面送了不少的食谱。
会做无妨,一些老饕吃过后,总能复刻七七八八。
图的不就是个便利嘛,赚钱也要找准方向。
就说她吧,镇国公府的膳食也算数一数二的了,偶尔还是想去外边用膳,氛围不同。
饮食这方面,独占就没意思了。
她在旁边指点,崔氏带来的两个婢女在旁做起来。
知晓来叶家用膳,她带的是身边给她准备膳食点心的婢女。
“居然用的酸果?”太子妃点点头,“的确,这东西直接吃的话,一般人下不去口,我倒是让人晾干后泡茶,便是如此,里边也需加入霜糖,太酸。”
薛晚意道:“可以用在很多地方,宫里的御厨肯定知晓多种用法,比如加入肉里,炖出来的肉格外清香,起到很好的去腥解腻增香的功效,还能让肉质更滑嫩入口,非是我独创。”
“是嘛,我居然第一次知晓。”崔氏道。
薛晚意指示下一步后,道:“你可是太子妃,何至于关注这些小事。”
难道宫里御厨每做一道膳食,都要跑到她跟前去详细解说如何做的?
“好东西。”崔氏道:“没想到,这般丑的紫色果子,还能有如此多的用处。”
“不止呢。”她指着被宫婢挖取完整的果肉,道:“晒干后,研磨成分,加入香料中,做成熏香,或者是香丸,整个人或者屋子,味道都是清爽的。”
“我说呢。”崔氏道:“你身上的味道怎的如此好闻,非但没有半分厚重,反而格外的清爽,回去我便让身边的人去做。”
谢霖眼神一会儿看向做膳食的宫婢,一会儿看看母亲,再看看新认识的姨母,都顾不过来了。
不知何时,一股让人口涎喷涌的酸甜气息,涌入肺腑。
他略微踮起脚,看着砧板上的大陶盆。
甚至好好奇的伸手碰了碰陶盆的外部,沁凉顺着之间窜入身体里,让他更好奇了。
“你们府里的冰可够用?”崔氏看着陶盆里的碎冰问道。
“够用的。”薛晚意道:“去岁隆冬时节,将军让府里的人采买了往年三倍的量。”
“这么多?”崔氏道。
“这不就用上了嘛。”薛晚意笑道:“两份用于纳凉,一份用在了制作膳食凉茶上。”
最后品尝了一下酸甜汤底的味道,薛晚意看向身后的王风,“去招呼太子和将军用膳了。”
“是。”