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“是”高英祖急忙点点头。

不多时,鲁莽写好单子,交给高英祖,高英祖急忙传令手下去采购。

等东西都准备好的时候,已经半天的时间过去了,为了保持神秘,鲁莽特意在“厨房”和餐桌前拉上半边帘子,这样的话,乐天能够看到鲁莽舞刀弄勺,但却看不见他究竟做的是什么菜。

乐天的胃口被勾起来了,好整以暇坐在软椅上,与他相比,一旁站立的高英祖要紧张多了

在乐天的期待中,那套传说中的刀具终于从鲁莽贴身的怀里拿了出来。一个折叠起来的黑皮套,当皮套打开,摊在厨师台上的时候,露出十二把刀

第683章镇店宝刀

创世更新时间2013071700:04:000字数:3077

每一把刀都是黑色的,表面看起来似乎没什么光泽,刀柄是白色的,上面雕刻了一些花纹,既是美工,也是为了防滑。

看着十二把造型古朴的刀,乐天眼中却有些茫然,他能看出这十二把刀锋利无比,而且造型非常有讲究,确实是万众挑一的好刀,但也仅此而已,要作为镇楼之宝,似乎成色低了一点。

兴许是我见识得宝刀太多了,毕竟厨师来自世俗界,这样的刀,自然也就当成宝贝了。

乐天这么想着,但兴趣却丝毫没有降低,厨师做菜的时候,才是最赏心悦目的时候。

两位乐天的门生帮着鲁莽打下手,片刻将两个洗好的西红柿递给鲁莽。鲁莽神色凝重,指尖从十二把刀柄上划过,片刻抓起一把,在手中玩了一个刀花,刀终于开始动了

只见锋利的柳叶形的刀,化作一道道虚影,闪电般在西红柿中翻动,转眼之间,一整个西红柿被切成大小相同的碎块,令人震惊的是,因为鲁莽出手太快,熟透的西红柿的汁液,竟然没有溢出分毫来

乐天眼中闪过异彩,情不自禁站起来,赞叹道:“好刀工,如此刀法,恐怕来本座都自愧不如”

鲁莽再次玩了一个刀花,谦虚道:“前辈,不是我的刀工好,而是刀好”

“哦,难道这把刀有玄机”

鲁莽神秘一笑,用指尖弹了一下刀锋,柳叶刀顿时发出一声脆响,但那声音听起来却不像是金属的,而且从质感上看,也不是晶石做成的。

鲁莽吊足了胃口,肃容道:“前辈,这十二把刀,是用兰烈帝国海神殿海底的粘土烧制而成,是当时仅有的陶瓷刀”

“陶瓷刀”乐天不禁动容。

鲁莽点点头:“用陶瓷做成的刀,又经过祭司的能量挤压,坚韧度不亚于金属,但他因为是烧制而成,所以又没有金属的异味,最重要的一点,刀身非常光滑,适合于快速切割,出刀的时候绝不会拖泥带水”

别人可能不太理解,但乐天确实震惊不已。没有金属的味道,意味着做出来的菜肴味道更佳纯粹,而快速切割的好处更是明显,对于蔬菜类来说,可以避免汁液外泄,即便是切肉,也因为下刀太快,不会让肉里面的经脉和肉筋变形,从而影响到肉质。

对于常人来说,这两个因素几乎可以忽略不计,但对挑剔的美食家和厨师,一个细微的瑕疵就有可能毁了一件作品,更何况是两处瑕疵

乐天醉心于美食多年,也曾尝试过很多手段,用很多材料制造过刀,但总有这样那样的问题,他万万没想到,竟然有人用陶瓷做成刀,从根本上解决了这两个难题

当然了,鲁莽过硬的刀工也是保障,想到这里,连乐天都有点手痒了,也想试试这十二把陶瓷刀。

难怪,富可敌国的兰烈商人隆多,对许涛会穷追不舍,换做自己,要是丢了这套刀具,估计杀别人全家的心思都有了

思忖之际,鲁莽又快刀切碎了另外一个西红柿,然后换了一把刀,青椒,葱段,姜蒜,大都是些常见的蔬菜,倒也没什么稀奇的。

但乐天的注意力完全被那十二把刀吸引过去了,看着鲁莽挥洒自如的动作,还有鲁莽脸上那份专注而幸福的笑容,心中羡慕不已。

一应准备工作完毕,鲁莽收起刀,终于准备要炒菜了。然而就在这个时候,意外发生了,炒锅出问题了

鲁莽拿着锅从帘子后面走出来,神色激动,指着锅的底部的一道口子,大声道:“这是怎么回事”

他的声音突兀而激烈,不由得让高英祖和乐天楞了一下。鲁莽似乎反应过来,急忙告罪,强压下心头的不满,低声道:“前辈,这锅”

乐天向着锅底看去,当看到一道明显的裂痕的时候,不禁脸色阴沉下来,看向高英祖:“英祖,这是怎么回事”

高英祖惶恐不已,急忙道:“大人,这锅可是按照许师傅的吩咐,属下派遣蓝光武士专门前往青秀城购买的,是属下失察,请大人恕罪”

乐天的兴致也受到影响,就好像一盘好菜里看到一个苍蝇,他能理解鲁莽刚才表现出的激动,换做自己,杀人的念头都有了

乐天似乎有些愧疚,温和对鲁莽道:“许师傅,条件有限,你将就一下,本座保证,以后绝不会发生类似事件”

这锅漏倒是不至于,但底部不平滑,金属气息泄露,多少会有一些影响,更重要的是,会影响到厨师的心情。

这个许师傅脾气倒不小,敢对着本座发火乐天想着,却丝毫没有生气,相反,更加期待鲁莽的菜肴。

鲁莽重新回到帘子后,平静了一下心情,又将所有需要的厨具和调料检查了一遍,开始炒菜了。

转眼间,帐篷中飘荡着一股香气,让等待了一天的乐天着实有点着急,高英祖的肚子咕咕叫了,被乐天瞪了一眼。

不多时,菜下锅的声音消失了,给鲁莽打下手的两位助手,一脸敬佩看着鲁莽,转而拉开帘子,将四个热菜端了上去。

“这是”乐天站起身,看着桌子上的菜,不禁错愕问道。

鲁莽摘下围裙,走上前,呵呵笑道:“前辈,这是几个家常菜,但也不完全是家常菜,希望您能满意。”

第一盘,西红柿炒鸡蛋炒青椒,金黄色的鸡蛋,红色的西红柿,加上绿色的青椒块,看上去色相不俗,味道闻上去也很好。

第二盘,红椒土豆丝,红色的切成条的小辣椒红彤彤,土豆丝一般粗细,青中透白,只是色相也能打十分。

第三盘,这盘菜乐天从来没见过,好像是一种水果切成的丁,上面裹着糖浆,那糖浆闪动着异彩,看上去好像水晶一般。

第四盘,好像是炸鸡翅,鸡翅是翅中部位,翅中的外面呈现出金黄色的颗粒状,颜色艳丽,周围摆放着圣女果和紫甘蓝,拼接成一副抽象的图案,创意非常