沈清棠制定的晋升制度就是为了给这些被买来的人一些希望。
首先，他们通过自己的努力达到一定的标准就是可以升职加薪。
比如跑堂的可以当掌柜，掌柜再升职就可以当店主。
若是一家铺子管理人员满员就再开一间铺子或者去另外一个城市开疆拓土都可以。
不会识字不会算术也没关系，只要达到标准都可以到总部培训。
沈记的总部在北川。
除此之外，在沈记工作满一定年限，沈记就会把卖身契还给卖身的人，帮他们恢复良籍。
不过这一条还没实施，因为之前只有京城这边的员工是买来的，用不着。
沈清棠受现代的影响，对人口买卖有种天然的抵触。
一直到今年总算开始接手。
主要是人得入乡随俗。京城就是这样一个三六九等十分分明的地方。
况且买来的奴仆只要拿好卖身契随时可以还他们自由身。
其实要买苦工和店小二的事还是沈逸的提议。
他吃过被雇佣的后厨出卖过的亏，才开始买长工回来干活。
纵使沈逸费尽心思，京城沈记在和其他地方的沈记各项比拼中都垫底。
每次奖励都是拿最少的。
每次沈清棠一公布红黑榜，沈逸就觉得脸皮火.辣辣的，哪怕垫底的铺子或者个人都没有任何惩罚。
沈清棠摇头，安慰沈逸：“京城和其他地方不太一样，天子脚下，想糊口容易，想做大有难度，不怪你。”
沈逸不认同，苦笑：“曾经我也一度为自己找各种各样的理由开脱。总觉得不是我不行，是京城这地方不适合我。
当初和我一样去往大乾各地的人，有些一开始就经营的有模有样。有些开始不顺利，慢慢也有了起色。