“嗯,我已经跟高老师打听好了,这两天就要去跟人家招呼一声。”
“那我们打算办几桌啊?”
“嗯,要这样算的话,10桌差不多,估计还有剩,就这连头天晚上算上了。”
“头昨天晚上没有几个人吧?”毕竟这又不是什么红白喜事。
“那也得至少预备两桌,像高老师他们这,王兴华,还有你那个房东,魏大夫,这些都提前招呼一下,让他们头天就过去玩。
两桌差不多,还有厨子什么的,再加上自己家,两桌说不定都坐不下。”办酒席这个事儿,宁愿剩下都不能不够,要抠抠搜搜的冒了席,回头要叫人说。
要是办个几十桌冒了席还差不多,
就这10桌8桌的还不够那简直了。
“那你上次让二嫂他们帮着留鸡蛋和鸡得多少啊?”
“六只应该差不多,不够的话把自己家的那几只宰了,等到开春之后搬过去了再养一点小鸡。”
现在做酒席,就算是镇上,底子也不是多厚。
一只鸡一桌用不完的,就是那么个意思,一个碗里那么几疙瘩,底下都垫着别的东西。
真的是整鸡整鱼,奢侈的谁敢办酒席?
“那下一集要是过来的话就得给她说了。他们煮的魔芋,要留吗?”
“留不到那会了吧?时间太长了味都变了,让他们帮着留两个大一点的魔芋放那里,过年的时候回去烧纸顺便带过来,时间快到了在这边煮也可以。”
要是在农村的话这种席除了调料什么的要到镇上来买,好多东西都是自出。
但是到镇上不一样,大部分东西都得花钱买。
花溪除了想到自己家能做的,其他的也想不到什么。