掌柜一听对方主动提起奶茶，而且语气平和，心中一动，连忙顺势问，“承蒙客官夸奖，不知客官觉得这口味如何？可还入得口？小店初开，正需各方贵客指点。”
朱由检沉吟了一下，便随口道：“尚可，红茶底醇厚，奶也新鲜，甜度把握得不错，红豆茶煮得火候也好。”
掌柜眼睛一亮，这位客官果然是懂行的，他笑容更盛，身子也不禁微微前倾，一副虚心求教的模样，“不瞒这位客官，这甜奶茶的方子，是我们东家费了好大心思琢磨出来的，就想着能让南来北往的客人都能喝个新鲜、舒坦，客官既然觉得尚可，不知...可还有什么能改进的地方？小的洗耳恭听！”
朱由检本不想多言，但想到高成磊也给朝廷缴纳了不少税，他这生意要是越做越好，朝廷的税钱也多。
以及，他这店确实带着几分令自己怀念的现代气息，说上几句，说不定就是个不经意推动小变革的机会，便落座思索。
“改进么...倒有些想法...”
朱由检点着桌子，“其一，温度，如今天暖了，甜奶茶可尝试冰镇，炎夏饮用，想必更加，也可备些碎冰，直接加入奶茶中，别有风味。”
古代用冰不少见，用冰做酥酪也就是古代版冰激凌的多得是，这一点，掌柜倒也不觉如何惊奇。
“其二，风味，”朱由检继续，反正开了头，也不介意多说几句，“除了红茶，或可尝试茉莉花茶、乌龙茶等作为茶底，或许能调配出不同的香气。”
“其三，辅料，”朱由检指了指柜台上的红豆沙和糯圆子，“现有小料不错，但还可增加，比如时令水果，再如...南方的仙草冻粉、龟苓膏，清热解暑，甚至...”
朱由检看向掌柜，“用木薯粉可以制作一种小圆子，弹牙有嚼劲。”
掌柜神情已是变了，嘴巴微张，眼睛瞪得溜圆。
这位客官嘴里蹦出来的每一个词，都像在他脑子里打开了一扇新世界的大门。
这哪里是有些想法，简直就是一部活生生的奶茶经营宝典，而且思路之奇、搭配之妙，连他们那位被称为生意奇才的东家，恐怕都未必能想得如此周全、如此...诱人！
“客官...”掌柜激动极了，“您真是神了，这些想法是点石成金啊，小的...小的...”
朱由检摆手，不欲多言，“随口之言，店家觉得有用便试试。”
说完，朱由检示意王承恩结账，掌柜哪里肯收，连忙按住王承恩的手，恳切道：“客官今日这番指点，价值千金，区区几万奶茶，算得什么？不仅不能收您的钱，小的还得再奉上一份，聊表谢意。”
说罢，他亲自跑到柜台，用最大的碗，盛了满满一碗甜奶茶，又加了双倍的红豆和酥酪粒，遂即盖好盖子，小心翼翼地端过来。
“客官，这碗您带回去，我们往后一定按您说的，把店经营得更好！”
朱由检看着那碗犹如粥的奶茶，又看了看掌柜发自内心的感激和兴奋，心中那点因枪声而其的郁气，倒也散了些许。
也罢，微服出来，能顺手点拨一下民间商业，给百姓餐桌上添点花样，也算是件趣事。
“掌柜有心了！”朱由检微微颔首，示意王承恩接过那碗额外的奶茶。
掌柜一直将三人恭送到店门外，目送他们汇入人流，这才激动地搓着手回到店里，嘴里不住地念叨：“贵人，真是贵人啊，我得赶紧写封信给东家。”