蔡雨珊好奇的询问,“难道不是好吃最重要吗?”
不是的。”安良否定的回应,“实际上色香味都很重要,在保证了味道的情况下,其实是外观最重要。
安良继续说道,“毕竞这个年代都流行朋友圈先吃的习惯,特别是去高档餐厅的时候,大概率是朋友圈全知道。
皇如意自接关了起来,“你义开始了!“
皇木心也发出轻笑
察雨珊也了解这样的习惯,别说是年轻人了,这样的习惯在中年人群体中也有,实际上中年人群体更严重?
安良先品尝回锅肉,这一道莱是西川盛庆的代表莱,这两个地区的厨师,没有不会这一道菜的
蔡雨珊烹饪的回锅肉香而不柴,并且选用的猪肉应该是土猪肉,吃起来有一种软糯的感觉,特别是肥肉部分也是油而不腻,有
种分外的香……
安良夸赞道,“这一道回锅肉是我有史以来吃过的最好吃的回锅肉!
小安具会夸奖人!”蔡雨珊眼神含笑的回应
实话实说而已!”安良回应道,“找曾经在盛庆的五星级酒店吃过188元一盘的回锅肉,当时的感觉是把我们初中小食堂
的老板拉过去随便翻几下锅铲,也就是这个味道。
这一道回锅肉的水准,我觉得288左不过分」「安良回应。()
“不过有一问题!”安良追加表示有问题
察雨珊连忙询问,“什么问题?“
这个回锅肉的猪肉,应该是土猪肉吧?”安良没有等待蔡雨珊回答,便继续说道,“这一个问题就是如何保证土猪肉的供应
,“
毕竟开设家庭式私房菜馆之后,对于原材料的供应要求就会进一步提高,比如说每一天如何保证土猪肉的稳定供应3.3
至少不会突然出现断供。”安良补充说明。
蔡雨册松了一口气,“这一点没有问题的」我们可以和比猪肉的销售店铺签订合约。”[]
那就好。”安良心中暗笑
这个问题算什么问题?
他故意提出这一个问题,其实又是营销思想,他提前设定了已经开设私房菜馆’的定义,让蔡雨珊从这个设定回答问题,从
而加强蔡雨珊对私房菜馆的认同度。
安良要将蔡雨珊拉上利益的小船,让蔡雨珊支持他,他才可以稳定的开出三个六豹子!。