这一段时间，苏长河每每做出来的饭菜都让林强吃得不亦乐乎，此刻也自然期待得不行。
“姐夫，你拿地瓜做什么菜啊，而且这两个奶团子大早上的什么东西都没有吃，直接吃那些好东西可以吗？”
苏长河神秘兮兮的摇了摇头：“等一会儿你就知道了。”
林强：“可是我现在就想知道，而且我还很想吃，难道不行吗。”
苏长河：“不行。我是给两个小孩子准备的，你一个大人凑什么热闹，想知道你家潇潇过来跟我学，然后给你做去。”
林强：“……………”
林清竹这时从厨房里面洗完了手才走了出来，看着两个人有些疑惑。
“老公，你是要给她们做什么好东西吃吗？我也想吃耶。”
苏长河瞬间堆起了一抹笑容：“宝贝媳妇儿，我做的当然有你的份啦，保证你吃得满意，吃得舒心，吃得饱饱的……”
呕！！！
林强快听不下去了。
尤其是看着姐夫那一副谄媚的样子，只感觉整个人心里面翻江倒海。
爱情究竟是什么？
婚姻究竟是什么？
怎么让姐夫一个顶天立地的男人变成了一只舔狗？
苏长河把10个地瓜削完皮，然后又拿出新磨好的菜刀，把这些地瓜全部切成条。
果然新磨好的菜刀就是顺手，这些被切出来的地瓜条大小一致，长短一致，前后的误差不会超过一毫米。
把这些切好的地瓜洗去表面的淀粉和沉淀物，然后放到锅中，水烧开，加入一勺盐和两勺糖，再加入地瓜条，煮上4分钟。
等到地瓜在里面处于半漂浮不漂浮的状态的时候，苏长河果断地把她们全部捞了出来，控干水分。
随后，苏长河又在旁边调配了一点淀粉水，然后在地瓜条上面均匀地裹上了一层。
将其中一个锅清理出来，把花生油搞里头，油温6成热左右下锅炸，炸至微微金黄酥脆，再捞出来。
两个奶团子趴在灶台上看着一根根金黄酥脆的地瓜条被装在盘子里面，香气四溢，她们的口水都快流下来了。
“爸爸爸爸，你这是做的地瓜薯条吗？看起来好好吃的样子，会不会跟地瓜吃着味道一样啊？？”
“粑粑，好香香，好好吃，兮兮要吃耶……”
苏长河笑着捏了捏两个奶团子的小脸蛋。
“这可不是薯条哦，这是地瓜条，等一下，爸爸再做一个调料汁，然后就可以让你们吃了哦，味道绝对很好吃，就是要趁热吃，凉了就不好了。”
“地瓜条？”萌萌咬着手指，歪着脑袋，疑惑不解的看着苏长河。
兮兮：“粑粑，可是我现在就想吃唉……”
吃个地瓜，炸出来了足足一筐子的地瓜条，如果装盘子的话，足足能装满10多盘。
苏长河并没有直接答应两个奶团子的话，而是从旁边拿出之前在供销社里面买来的白糖。
将锅中的油全部清理出来。
苏长河倒入些许的水，刷好锅之后，直接将白糖和水按照1:1的比例倒入了其中。
拔丝地瓜的做法还是相当简单的，主要就是技巧方面的掌握。
只要不是特别蠢，只要技巧掌握得相对来说比较成熟，一份完整的拔丝地瓜就能新鲜出锅。
夜晚将糖和水下到锅里之后，又有迅速地拿起了勺子，在锅中轻轻搅拌了起来，并且锅里的火也由小火变成了大火，开始熊熊燃烧了起来。
大约过了两分钟左右，锅里面的糖水彻底的沸腾了起来，而原本残留在锅底的白糖也全部融化了。
苏长河继续用锅铲轻轻搅拌着，锅中的糖水，原本大大的水泡，此刻逐渐的开始变小，一点点地变成了稠密的小水泡。
并且颜色也稍微的发生了些许的变化，变得无比的浓稠和乳白色。
苏长河看到这里，当即从旁边拿出来了一点点的醋倒了进去。
这次白糖下的火候有点不太对，没有熬好，有点结晶的迹象了，苏长河肯定不能让它结晶的，结晶了就完蛋了。
而倒入少许的醋，能够防止结晶。
很快，锅中的白糖再次恢复了先前的模样，并且越发的浓稠，苏长河当即一拍桌子，将旁边的地瓜条端了过来。
炸好的地瓜条搞里头，随后就着糖浆快速地翻匀，然后撒上芝麻粒。
很快，一份新鲜出锅的拔丝地瓜就出来了。
两个奶团子看着苏长河一番行云流水的操作，顿时馋得不行，不停地蹦哒着，伸出小手去够苏长河手里的盘子。
奈何她们小手小脚的根本够不到，就算是垫上凳子也抢不过来，最终只能无奈地扭头看向林清竹，大眼睛水汪汪的。
刚刚做出来的拔丝地瓜还很烫，苏长河不敢立刻给她们吃。
而是稍微在旁边晾了一下之后，才放到小桌子上，并且递给了她们一个筷子。
苏长河拿起筷子夹了两根，在嘴角吹着吹着，上面的糖水瞬间凝固，变成了一层晶莹剔透的外壳，随后苏长河才递到两个奶团子的嘴边。
“来，尝一尝，味道怎么样。”
“啊呜～”
“啊呜～啊呜～”
两个小家伙直接血盆小口张开，两口就把拔丝的瓜条给吃了下去。
“哇，好好吃啊，爸爸，好好吃，地瓜条好好吃。”
“好甜，好香，好脆呀，希希爱吃拔丝地瓜……”
两个小家伙不停地吧唧着小嘴，边吃边点头。
这个拔丝地瓜吃着就跟冰糖葫芦一样，甜滋滋的，而且里面还是软软糯糯的，比冰糖葫芦还要香，还要好吃。
这种上辈子东北宴席上必备的一道拔丝地瓜，在此刻却成为了整条街上最让人羡慕的美食。
而两个奶团子被苏长河分别喂了一块拔丝地瓜之后，发现好吃的不得了，立刻抓着苏长河的裤子摇啊摇，拼命的。眨着眼睛卖萌，还想再吃。
苏长河又分别给两个小家伙喂了两根。
而这个时候。
林清竹和林强走了进来，她们看见盘子里的拔丝地瓜，顿时眼前一亮。
那厚厚的糖浆，再加上金黄金黄的地瓜条，让她们有些欲罢不能。
这种东西还从来没有见过，看起来像是薯条一样，但又和薯条不同。
林清竹：“老公，这是什么呀？看起来好好吃的样子……”
苏长河笑道：“这个是拔丝地瓜，是东北那边的做法，就是把地瓜切成条，然后放进锅中稍微一煮，再裹上淀粉到油里边炸到脆生生的，有一层金黄的外壳，再熬上糖浆，浇灌在上面。”
“从外表上看和冰糖葫芦差不多，但味道却比冰糖葫芦好上太多了。”