马主任走后，何雨柱冲马华扬了扬下巴：“来，跟我到案子这边来。”
两人站定，何雨柱拿起一把菜刀，沉声道：“学厨师，最基础的就是刀工，我先教你最简单的切法，你可得好好看、好好练。”
“知道了，何师傅！”马华赶紧点头，眼神里满是认真。
何雨柱抬手敲了下他的脑袋，笑着打趣：“还叫何师傅？”
马华反应过来，脸一红，连忙改口：“知道了，师傅！”
“这才像话。”何雨柱收了笑，语气严肃起来，“要想学真本事，必须下苦功夫，吃得了累、耐得住性子，这点你得记牢。”
“嗯！我记着了，师傅！”马华用力点头。
何雨柱不再多言，拿起一旁的胡萝卜，手腕轻转，菜刀“唰唰”落下。不过片刻，胡萝卜就被切成了粗细均匀的丝，根根分明、大小一致，看得周围后厨的人都停下了手里的活，把马华都看直了眼。
“看到没？这就是基本功。”何雨柱把菜刀递给他，“不光要切得匀、切得好，还得切得快，不然到了饭点忙起来，根本赶不上趟，耽误了大家吃饭可不行。”
“知道了师傅！”马华接过菜刀，小心翼翼地学着何雨柱的样子，慢慢在胡萝卜上比划。
周围的厨师们也纷纷围过来恭维：“何师傅这刀工，真是绝了！也就您能有这手艺！”“马华这小子真是好福气，能跟着何师傅学，以后肯定有出息！”
何雨柱听着这些话，只是摆了摆手：“行了行了，大家别围着了，都赶紧回岗位准备饭菜，再过会儿就该到饭点了，别耽误了时辰。”
众人应了声，笑着散开，后厨里又恢复了之前的忙碌，只有马华握着菜刀，在案子前一笔一划地练着，眼神里满是干劲。
后厨里的刀声刚响了没多久，娄厂长的秘书就快步走了进来，径直找到何雨柱：“何师傅，麻烦您跟我走一趟，娄厂长今晚要在家请客，想请您去帮忙做顿家宴。”
何雨柱放下手里的活，爽快应道：“没问题，我这就跟您走。”他跟马华嘱咐了两句“好好练刀，别偷懒”，便跟着秘书出了后厨。
门口早已停着一辆黑色小轿车，两人上车后没多久，就到了娄府。何雨柱刚下车，就被眼前的景象惊了一下——这哪是普通的宅子，分明是一栋三层小楼，看着就像电视里的别墅。
跟着秘书往里走，里面的装潢更是讲究：客厅里摆着用珍贵木料做的家具，雕工精致；墙上挂着名人字画，角落还放着几件看着就值钱的古董；院子里不仅有小花园，还修了个小水池，水里甚至还飘着几片荷叶。
何雨柱心里暗叹：在这年代，能住上这样的房子，可真是顶级的享受了。