于大人不是第一次见到杜蕴兮做生意了，“你还真是不放过任何能赚钱的东西啊。”
杜蕴兮正色道：“本来这世上所有的东西都有它的用处，只是有些用处，还没有人发现罢了。”
于大人点头表示赞同，“大小姐生财有道，在下佩服。”
杜蕴兮朝着丁管事吩咐道：“马上就到中午了，你去派人准备个铜锅，再让食堂杀个羊，把羊肉拿过来，咱们在这儿吃涮羊肉，剩下的羊就给食堂加菜吧。”
丁管事立刻下去准备了。杜蕴兮看着那鲁托，“一会儿就让你尝尝我们吃羊的方法。”
那鲁托豪爽道：“那我可要尝尝，还有我们草原人不知道的吃羊的方法。”
杜蕴兮又看着于大人问道：“于大人，不耽误你吧。”
于大人笑道：“没事，现在我手头最重要的就是这个试验田的事儿了。”
没多久，就有下人端的铜锅，炭火盆，羊肉和蔬菜上来了，不同的食材满满当当的铺了一桌子。
“这是什么？”那鲁托看着下人往里加汤，惊奇的道。
杜蕴兮道：“是铜锅，专门涮羊肉用的。”
于大人也很好奇，等水开了，杜蕴兮将新鲜的羊肉放到锅里面，等羊肉变了色就捞出来蘸着芝麻酱，递给于大人道，“大人您先尝尝。”
于大人拿过筷子夹起一片羊肉，羊肉很嫩，十分鲜美，毫无膻味，“不错。”
一边的那鲁托也学着杜蕴兮的样子，将羊肉捞起来，他没有吃过涮羊肉的味道，他们草原人一般都是把羊烤了，他也没吃过芝麻酱的滋味，这一尝瞪大了眼，“还真是你们城里人会吃。”
杜蕴兮自己也尝了一口，这羊肉果然是肥美，白色的肥膘毫无油腻感。
杜锦铭在角落吃的停不下来，“那鲁托兄弟，你这羊果然不错，跟我在别家吃的不一样。”
那鲁托也吃得开心，含糊不清的道，“那是自然。”
除了羊肉，后厨还准备了一些新鲜的蔬菜，杜蕴兮烫着蔬菜，道：“你们知道吗，这冬天就要吃这暖和的锅子才行，吃得全身发热，这样就不容易着凉了，而且冬日羊肉正是滋补的好食材。”
于大人点头，“不错，不过你是怎么能想出这种吃法来的？”这杜大小姐总是能给人带来惊喜。
杜蕴兮道：“偶然间想到的罢了。”
吃完饭后送走了那鲁托和于大人，杜蕴兮又把丁管事叫来，她从自己的空间里面拿出了许多事先培育好的果苗和种子，递给丁管事道：“这些是我收集的一些种子和不同的蔬果，你吩咐他们种下去。”
里面有许多秧苗，丁管事见都没见过，他好奇的问道，“东家，这些都是什么？”
杜蕴兮一一的向他介绍，这些植物的叶子嫩绿，完全不像普通的果苗，杜蕴兮以为，由她空间里面的水土滋养过后，这些果苗应该不容易被种死，所以她决定在这个别院里面培育看看，效果如何。
丁管事忐忑道：“这些，农夫怕是也没见过这些，不知道能不能种得好。”