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第三百四十三章:不堪回首(1 / 2)

秦小雨这时候看着眼前的场面,顿时有些无奈地摇了揺头,随后就让开门的伙计去把厨子都给喊了过来,酒楼今天的生意未必就会被昨天的差上多少。

在进了酒楼之后,看着已经坐满了桌子的场面,秦小雨也是深深地吸了一口气,随后就朝着李大春使了一个眼神,示意她现在跟着自己到后院那边去。

李大春自然明白了她的意思,跟在她后面就进了后院。

到了后院之后,秦小雨毫不迟疑地就对着李大春问道:“李大春,你到底在想什么,这么重要的事情,你怎么不提起和我说一声,和我商量一下也要比现在好啊。”

“你看看这群人,怕是今天要把这间酒楼里的所有肉丸子汤都给吃完了,估计他们也不会再点其他的菜了,咱们开酒楼是为了赚钱的,不是为了救济的。”

“就算不说今天了,以后怎么办?每天真的要把菜品选一件来半价吗?原本便宜的就算了,万一要是选到了贵的呢?那我们还怎么赚钱。”

听到秦小雨对自己的这番问话,李大春自然是淡淡一笑,随后说道:“你就放心好了,我早就已经在心里计划好了,这件事其实我也是看见这群家伙闹着要离开的时候才想到的,没和你商量的确是我的问题。”

“但是关于半价的是什么菜品这件事你不用担心,到时候咱们去做十个牌子,把便宜的菜写多点,贵的菜写少点,到时候都是他们自己抽出来的,他们自己不想接受都要接受。”

“至于你说的,咱们是为了赚钱,这我自然是清楚的,所以啊,在那些价格要稍微贵一点的菜半价的时候,我们可以把分量稍微减少一点,已经得了便宜,他们自然不会说些什么。”

听到这时候李大春的话,秦小雨还是第一次明白了什么叫做无奸不商,这一点在李大春这时候的身上,可是表现的淋漓尽致。

看着这时候秦小雨看着自己有些怪异的眼神,李大春也是赶紧问道:“怎么了,有什么事情吗?还是你觉得我说的其实行不通?”

对于这个问题,秦小雨淡淡一笑说道:“行,就按照你说的去做好了,怎么样,大春,这间酒楼你有没有兴趣接过去管理,要我看,你很适合管理这间酒楼嘛。”

对于这件事,李大春自然是摆了摆手,他自己还有着很多的事情要处理。

当初选择把这间酒楼划到秦小雨的名下,就是为了让自己手头上的事情稍微的减少一点。

现在又要让这间酒楼回到自己的手上,他可不干。

所以这时候,他直接就对着秦小雨说道:“这件事我想还是算了,之前那个掌柜的不是做的很好吗?还是让他来管理好了。”

“要是出了什么事情,到时候解决不了,再来找我就好了,要我管理的话,我担心我会做不好。”

秦小雨皱着眉,仔细地的思考着李大春对自己的回答,也是笑了笑,随后就说道:“既然是这样的话,那好吧,那要是到时候出了什么事情,再找你好了。”

“对了,你刚刚说可以稍微减少一下分量,你说今天咱们减少多少合适?也减少一半?”

对于这件事,李大春顿时就笑了起来,说道:“要我说,每一份的肉丸汤里面减少一个就可以了,虽然没办法赚到多少,但可以保证你不会亏损太多。”

听到这里的秦小雨也是微微点了点头,随后就赶紧去和已经到了后厨的那些厨师说了一声。

很快,外面坐在酒楼里的客户的面前都端过来的了一碗肉丸汤。