全部东西搬进宅子后，小巧看看时间还早，便有心做点好吃的给大家吃。
做什么呢，烤饼当然是少了的，家里有一些做好的红豆馅，等会让二嫂发酵一些面粉就可以。
“今天刚好把烤盘拿了回来，要不我做点蛋糕吧！反正都是熟人吃，也不用担心好不好吃，就当大家是小白鼠吧！”
“三饼，你招呼张掌柜和荣生大叔喝茶，我和二嫂去弄点吃的。大虎，你也过来生火吧！”
“好，媳妇，你们忙吧！这边就交给我了。”三饼对于媳妇，那是言听计从，百分之百听话。
“小巧，我们要做些什么吃的啊！要现在是集市买点菜回来吗？”秀兰问道。
“来不及了，我们做烤饼，我再做一点其它点心，让张掌柜和荣生大叔都尝尝我们的饼。二嫂，你发酵面粉，大虎，你给烤炉起火。”
“好，我这就是发酵面粉。”
“我也去给烤炉起火了。”
小巧则找来好几个鸡蛋，她把鸡蛋打破，蛋黄蛋清一起和糖搅拌，搅到颜色发白，泡沫细腻，没有大气泡时，再倒一些面粉进去，加几滴油，然后再使劲地搅拌。
幸亏小巧的体力好，要么搅拌一刻多钟，换作是原主，绝对要晕过去。
“好了，现在就看烤出来的效果了。”小巧看那些面粉和鸡蛋已经稠稠的，不见气泡，看上去就像白色的糊，她觉得已经可拿进烤箱去了。
可惜没有油纸，没办法做成独立的一个个，小巧只好把这些蛋糕液倒进烤盘里，让蛋糕在模型里成型。
州县那铁匠打造出来的烤盘还真不错，蛋糕模型很均匀，大小和深度都一致，用的铁板也不会很厚。
每个模型槽里，小巧都装了八成满。