“做牛杂煲卖的是江奶奶,传说她看到镇上以前卖牛肉的都把牛杂给扔了,家境不好的江奶奶把这些扔掉的牛杂捡回来,煮来出了,觉得味道不错,也就端给左邻右舍一起吃。大家吃了,都觉得味道不错,后来,大家给江奶奶支招,叫江奶奶专门煮牛杂来卖……”
听着三饼的介绍,小巧没想到老龙镇上居然有人卖牛杂煲。她的食欲,被充分调动起来。
“因为很多人都觉得牛杂很脏,不少人都不吃牛杂,所以,江奶奶的牛杂铺就摆在她家门口,想吃的直接去她家就可以。”
“三饼,被你这么一说,我还这你的好想吃呢!我们赶紧走吧!”
“别急,马上就到了。”
拐过一个弯,小巧已经闻到牛杂特有的香味,哇,久违了,牛杂!
小巧还记得,她在前世读大学时,最喜欢吃的食物就是牛杂,通常在下课后或者周末,约上三五个闺蜜,一起到小巷子里的牛杂店吃萝卜牛杂,那辣辣的滋味,现在都还记得。
“江奶奶,有牛杂吗?”一踏进宅门,三饼就问。
“有呢!是三饼吧,你可好长一段时间没来哦!”一个慈祥的声音从里面传了出来。
“前段时间闪到腰了,不过现在都已经好了。这不,我这腰一好,就想着来吃牛杂。江奶奶,给我来两煲牛杂。”
“好勒!你等等啊,很快就好。”
三饼和小巧在院子里的一张小桌子前坐下,院子不大,但收拾得很整洁,摆着四五张小桌子,都是用来招呼客人吃牛杂的。
“三饼,怎么来这里吃牛杂的人不多,到底好不好吃啊?”小巧悄声问三饼。
“好不好吃我说了不算,你等下吃了就知道。”