因此,她很没有什么负罪感。
而且对王二牛的喜欢很是膈应,其实被不喜欢的人喜欢着,并不是所有人都会暗自窃喜,也有人会觉得膈应难受。
临春不巧,正是会膈应难受的那种人。
如今只要想到王二牛正在后院呢,临春都能想到昨儿个他看自个的眼神,真叫一个寒毛直竖如芒在背。
她家里都呆不住,就想避开来。
正好昨日她做的卤味,除了受到了王全等人的欢迎外,也得到了全家人的夸奖。
临春自个尝过,也忍不住在心里给自个点赞。
这时候的猪肉都是用猪草或是潲水喂养大的,可没有半点猪饲料,因此这猪肉也格外的香。
就是这猪下水做成的卤味,也是特别的咸鲜入味,柔韧又弹牙。
临春有信心能办成这个卤味店,因此,想到就要做,她急着去寻店铺好早日把卤菜店给开起来,顺便也可以避开王二牛。
安慰完林婆子,临春又交代了朱氏和谢氏今日炒瓜子的事,自个则往镇上去了。
临春不是没想过把卤味店开在码头上,这样子离得近也能互相照顾。
可码头就那么丁点大,她家已经占了两门生意,一是卖青团二是开快餐。
还别说,哪门生意都不差,勉强都可以用赚的盆满钵满来形容了。
这已经够惹人眼红了,临春可不想再开个卤味店再来惹人眼红。
而且码头只是码头,码头上的生意做够了,她还想再开拓市场呢。
这镇上可就不比码头上更热闹?
再说了,码头上来往的除了那些来往不定的客商外,其他都是些苦力,消费水平普遍都不高。
这卤味,再怎么原料是猪下水,可成本再加上人力还要配料什么的等等,总归也是钱啊,她总不能按成本卖出去,总归是要赚一点的。
可在码头上开卤味店,只怕这价就要压的极低。
临春只要一想到自个千辛万苦才洗净的猪肠,仿佛手指尖上还残留着那古怪的气味,就不愿只赚一点的钱。
所以,她才会想把卤味店开到镇上去。
更何况,镇上的大多都是本地人,常年不会离开。
这才是发展老客户的好地方啊。
临春前世的时候就见过不少老字号的卤味店,有些号称开了几百年的都有,果然都有老客人光顾。
有些老客户还说,是从小吃到大的口味。
临春心不大,只想把自家石记的名头打起来,不管是石记作坊还是石记食摊,又或是石记卤味店,总归名声都是一点点的攒起来的。
有一日,有人提到石记就会让人联想到她家的炒瓜子,她家的卤味,她家的青团,这才能算是成了功。
她一手创办的石记,也能跟她前世见过的那些老招牌一样,一代一代的一直传承下去。