再加了一次柴，从锅里传来的香味越来越浓，虽然没有肉香那么诱人，可这煮瓜子也别又一番意味。
董氏都忍不住咽了咽口水，“临春，都煮这么久了，啥时候起锅啊？”
临春算算时辰，也觉得差不多了，“煮倒还好，简单着，只要掐着时辰就够了。倒是待会儿要炒，可就要费工夫费力气了。”
农家人只要不是那种懒骨头，从来就不怕费力气。
董氏不以为然，“这怕啥？天天吃饱了喝足了，费点力气又怕个啥？”
临春倒是想的更远了，若是这五香瓜子销量好，到时候怕就不是几斤几斤地炒了。到时候只怕要砌一个更大些的灶台，配上专门打的铁锅，再买几只新铁铲专门来炒。
若是要赚这个炒瓜子花生的钱，只怕家里人手又要不够了。
皱了皱眉毛，临春开始考虑起再请人来家里帮忙的事来。
锅里咕嘟咕嘟的冒着泡，掐着时间，临春看差不多了就让董氏撤了火。
一掀锅，顿时香气四溢。
用爪篱把煮好的瓜子全舀了出来，将水沥干，接下来就可以翻炒了。
把董氏已经洗干净的锅再烧热，也不用丁点油，只用大火把锅烧热，再改成小火，临春把沥干了水的两斤湿瓜子倒进了锅里，用锅铲慢慢翻炒起来。
两斤瓜子说多不多，说少也不少，关键是一粒一粒的，可每一粒都要炒干了又不能炒焦了，真的费的就是手上功夫。
好在临春这些日子一直在和土灶打交道，倒是十分适应了这土灶的火力，运起锅铲来也是十分的得心应手。
不过这水煮过的瓜子，水分大，无论是外面的壳还是里面的瓜子肉全都潮着呢，可又不能用大火就外面炒焦了里面还湿着，只能这样子小火一点一点的翻炒，这锅铲就几乎没有停下来的时候，临春的鼻尖都挂满了晶莹的汗珠，手臂也渐渐变得酸软。
董氏心疼她，见她辛苦，就从灶台后头站了起来执意要和临春换手，“旁的不会，这炒瓜子什么的还是会的。”
临春不是个霸道性子，觉得这事就非得她离了她就不成的，董氏愿意帮忙，她也的确累了，就将锅铲交给了董氏。
一边擦汗，一边在一旁告诉董氏要注意些什么。
董氏也是灶上的一把好手，一点就透，临春告诉的都记在了心里。
临春见她能行，也不当监工，甩着手臂就走去了灶台后头看火。
本来不会烧这灶膛，虽然也解释过忘了许多事，可家里人不当回事，旁人若是知道了难免会觉得奇怪，临春就慢慢跟着方寡妇、林婆子学会了烧灶。
不过，别看是土灶，这火大火小全靠人工调节，这烧灶膛真也是门技术活。
临春还烧的不是十分好，不过如今这灶膛是已经被董氏烧旺了的，她只要看着火保证不熄灭就可以了，倒是不慌。
董氏到底是常年做惯了粗活的，手上力气根本不是临春这样的身子骨都还没完全长开的小姑娘能比的。
按照临春告诉的，只见董氏一刻不歇挥着锅铲在锅里来回翻炒，一粒一粒的瓜子被锅铲带起又呈弧线落下，落在铁锅里又发出了清脆的敲击声。