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第二十三章 麻麻花(1 / 2)

苏锦锦将昨夜三房送来的肉拿了出来,那都是上好的里脊肉,要按照她自己的口味来说的话,那肯定是糖醋里脊是她的最爱了。

但如今条件有限,她也不能那般招摇地弄个糖醋里脊出来,想来想去,她决定还是做个香煎里脊好了,又简单又美味。

苏锦锦将那些猪里脊切成条状,每个大约手指般的宽度,然后又在肉上抹了些盐。

盐是贵价货,当初分东西的时候苏氏并没有分多少盐给她们,但她有空间啊,她是直接从空间里拿了海盐出来抹的,海盐回味甘,更适合香煎。

除了盐,她还纠结要不要抹些调料粉,如果用调料粉的话,是肯定容易被人发现的,毕竟那香味太特殊了,但如果不抹,味道又会大打折扣。

正当她纠结的时候,她突然发现一旁的地上长着些不起眼的小花苞。

这些小花苞苏锦锦可是认识的,分明就是麻麻花!

要说这麻麻花,那可是野外极好的天然调味料,以前她在野外的时候经常会采些这东西备用,用这东西做菜,简直就是一绝。

苏锦锦连忙摘了些麻麻花放在袖口里,如今有了这麻麻花打掩护,她就可以放心大胆地用空间里的调味料了!

她将肉调制好后,便将小锅架在了火上,等锅子一热,她就把肉放了进去。

肉和热锅相碰,只听见‘滋啦’一声,肉香瞬间就散了出来。

杨景安离苏锦锦是最近的,也是最先闻到这股香味的,他本来闭着的眼睛瞬间就睁了开来。

他看着蹲在火旁的苏锦锦,看她那般认真的模样,而那香味儿正是从她面前的锅子中传出来的。

渐渐地,不止杨景安,离得近的几户人家也都闻见了这股香味,纷纷四处嗅着这股诱人的味道。

各家各户歇息的地方离得都不远,众人一下子就找出了这香味的来源是杨景安家这边,顿时就围了过来。

“杨家四媳妇儿啊,你这是在做啥子哟?”有村民问。

苏锦锦将锅中的肉翻了个面:“我在做煎里脊。”

村民们一个两个把头伸得老长:“咋这么香?闻着就好吃!”

这逃荒路上条件艰辛,虽说有肉,但各家各户顶多也就是做个肉粥,或者是直接将肉烤熟,抹点盐或是连盐都省了,直接吃。

苏锦锦笑着说:“这也就普通做法,放了点盐。”

她瞥见苏氏也躲在人群中偷看,知道苏氏肯定不是来看热闹的,而是又想针对她,于是她便故意从袖中拿出一把麻麻花,以迅雷不及掩耳的速度撒在了锅里。

果然,苏氏顿时就指着她说:“那是什么?难道是什么好东西?偷拿了我的不成?”

还不等苏锦锦反驳,杨景安就开口说:“娘,阿锦成日都在驴车旁,半分没有去过您那,如何能偷您的东西?”