“无妨,我有办法,你随我到后面来,我同你说。”
两人走至一处偏房。
邓钰这才把心中的想法告诉殷小雅。
“这是我拟好的菜单。”连着两日熬了大半夜,总算是把这份菜单拟好了。
殷小雅接过菜单,大致看了看,疑惑道:“菜单需要改我晓得,但是小羊羔火锅是啥?还有药膳鸡,咱又咋知道哪些药材可以放在鸡汤里?”
上头的好些菜,殷小雅从未耳闻,爆炒鳝丝、泥鳅烩面......
泥鳅?该不会是她想的那个泥鳅吧,想到那滑溜溜的东西,殷小雅莫名起了一身鸡皮疙瘩,这玩意儿能吃么?
邓钰倒是没注意到她的异样,解释说:“这小羊羔火锅...就是烫羊肉,又有些不同,总之我不好解释,到时候我会把做法教给东子,等做出来后你尝尝就知道了。”
先前从齐老汉那儿买下的几个小羊羔子如今还在家里养着,祁老太太每天照料得很好,已经长大了许多,制成羊肉卷烫火锅吃,别提有多鲜美。
“至于这药膳鸡,一会我会去请喜儿姑娘给配几套滋补的药膳,到时候后厨就按客人的需求去做便是。”
“这菜单上的菜,自然是交给后厨去做,而你们需要做的,是打广告!”
‘打广告’这词很新鲜,殷小雅没听过,也不明白这是啥意思。
邓钰告诉她,对面的李氏河鲜酒楼为何生意这么红火。
“他们的菜式新颖,味道可口是一说,最主要的就是他们广告打得响。”
别说河湾镇大街小巷贴的全是小广告,就连上洋镇随街都有发传单的小童。
知名度打出去了,自然会有人慕名而来。
“咱们也需要这么做,宣传需要一个噱头,他们李氏酒楼是开业大促,咱满盈酒楼就来个年初大促,凡是进店消费满一两,送纯酿桂花露一壶或是上品毛尖茶一壶。”
“可是巧姐,咱这不是明摆着学他们,还与他们抢生意吗?”
“这有啥啊,咱一没偷二没抢,光明正大公平竞争,怕啥?”
说到怕,殷小雅还的确有些怕。
对面的李氏酒楼掌柜不是别人,正是万祥村李家的李二虎。
前阵子她就看到对面酒楼里忙碌的身影有些眼熟。
再后来她还看到了李二虎他娘李殷氏。
这两人凑在一起,殷小雅是能做噩梦的程度。
每每看到他们,殷小雅就会想起自己惨死的娘亲,这其中的心酸苦楚,她只能咬牙往肚子里咽。
是以她一点也不想同他们打交道。
邓钰清楚殷小雅的处境,拉起她的手安慰道:“左右那事儿不是你的错,是他们家辜负于你,已经过去的事情,你就别往心里去了。”
“恶有恶报,你相信我,他们不会有好下场的。”
李家的恶,不是那种大奸大恶,伤天害理。
就是寻常小老百姓身上的小家子气,李殷氏觉得自己不过是动动嘴皮子闲聊罢了,却不知她乱嚼舌根给他人带来了多大的麻烦。
若不是她和那群长舌妇在村子里嚼舌根,白杨和殷小雅也不至于在万祥村受人非议,受尽白眼,导致待不下去。
人言可畏,唾沫星子能淹死人。
这种伤人于无形,才是最可怕的。