倘若真有那么一天，他便可以有足够的底气对喜儿姑娘表露心意了吧......
这么想着，他暗暗下定决心，他一定会好好干，不怕苦不怕累，跟着他娘把买卖给做好。
大摆宴席的第一天。
温掌柜一大早就派了专车过来接邓钰，顺带把新制的大风炉一块儿运到镇上。
满盈酒楼的后厨已经开始忙活了。
主要是备菜。
为了保证菜品的口感，开灶掌厨的地方在办酒席那户人家的后院厨房。
鸭子头一天就按邓钰的意思给宰好腌上了。
一桶二十只，整整有十桶。
满满一车运到那家人府上。
车子是从后门进去的。
邓钰跟在后头，到底也是没瞧见到底是哪户人家办酒席。
温掌柜在后厨院前寻了一地儿，对邓钰说：“东子娘，这儿宽敞，通风又凉快，我让人在这给你把风炉支上，再派个伙计给您帮忙，这会就可以开始烤制了，有需要啥您再喊我。”
邓钰点头称好，鸭子都是提前宰杀腌制好的，连面皮儿都有专门的老大娘给她摊，她的主要工作就是片鸭子，切切黄瓜丝儿啥的。
温掌柜派给她的那个小伙计年纪不大，个头小小的，看样子和祁子西差不多年纪。
邓钰一开始还担心他太过瘦弱，摇不起风炉。
谁知道他十分积极，抱了满满一筐精炭过来。
“婶子，是将炭火点在这下头不？”
“对。”邓钰教他如何生火，如何将烤鸭子挂上去，又是事无巨细把注意事项交代一遍，小伙子上手很快，摇起风炉也丝毫不费劲。
邓钰告诉他若是中途摇累了可以稍微休息一下，但一定不能忘记时间。
他热情都应下。
还告诉邓钰，这是他第三日上工，温掌柜与他说，若是这次活儿干得好，便能正式留在满盈酒楼做工了。
看他满怀期待、信心满满的样子，邓钰也不忍心告诉他，这几日每日要忙活两百桌宴席，定是会累得够呛，并不会有想象中那般容易。
别说这种大规模的宴席了。
就是平日里，祁子东在酒楼后厨做帮工，虽然他从未开口提及，但邓钰知道每日定是很辛苦劳累的。
每日回来吃晚饭的时候，祁子南叽叽喳喳说个不停，祁子西也会跟着附和几句。
只有祁子东，默默扒拉着饭，显然是饿坏了。
若是从前，他至少也会凑几句热闹。
即便如此辛劳。
也从未听他抱怨过一句。
这会鸭子还没烤好，邓钰慢悠悠洗黄瓜，切丝儿。
一边与小伙计唠嗑。
邓钰问他，平日在酒楼里忙不忙。
小伙计说还挺忙的。
特别是后厨，一大早就要开始备菜，一到饭点儿的时候，忙得不可开交，连口喘气儿的功夫都没有。
不过不用他强调，邓钰已经感受到了。
酒席下午的时候才开始，这会厨房进进出出的人行色匆匆，已经完全忙活开。
邓钰见温掌柜走进走出好几回了。
一脸严肃，深深皱着眉头，甚至没功夫抬头注意到邓钰这边。
这才没一会儿，烤鸭子的香味已经弥散开来。
小伙计使劲嗅了嗅，惊叹道：“婶子，您这鸭子用啥腌制的，真香啊，怪不得连温掌柜都如此称赞。