祁子南都收拾好东西，吃过早膳，准备出门了。
邓钰还在洗漱。
几个小子借来了牛车，把需要的东西统统都已经搬到牛车上。
祁子南在门外跺脚催促，“娘，快点儿啊，廖师傅该等急了。”
邓钰匆匆洗过脸，顺手拿了桌上给她留着的饼子，“走吧走吧，出发。”
不知道是因为天气不好还是太早了，一路上连个人影儿都没见着，孩子们却兴致勃勃，特别是祁子南，一路叽叽喳喳说个不停。
邓钰看他精力充沛，觉得送他去习武果真是一个好主意，至少每次习武回来，他都能安静好一阵子，这银子花得值。
到达河湾镇集市，三个上学的孩子结伴先走了。
这会还早，只有零星几个摊位上有其他与他们一样从村里来卖物件的人们，早早占了几个极佳摊位。
祁子西快速扫了一圈，在一处乌篷br>
邓钰四下望了望，此处地处集市入口，后面屋子的屋檐上边还搭了一个长长的乌篷，就算下雨也不怕被淋着，当即点头说：“不错，就这了。老二，把风炉搁这儿吧。”
三人一块把牛车上面的东西拿下来，支好风炉。
风炉一次性只能挂六只鸭子。
邓钰把鸭子挂上，祁子西则在p;顾河很自觉开始转鸭子。
邓钰告诉他一开始可以转得慢一点，转一会歇一会，到后面鸭子开始变色，再开始匀速打转。
从家里带来的小炉子，邓钰也摆在风炉旁边，点上一点点小炭火，把炖卤味的锅子放上去开始温着。
随着日头升高，天色也逐渐变亮了一些。
街道上面的人慢慢多起来。
半个时辰左右，两边的摊子都被占满了。
有的人甚至已经开始吆喝叫卖。
邓钰坐在台阶上，用蒲扇轻轻扇着小炉子。
火苗随着风力一闪一闪，冒着小火星子。
卤味的香气也逐渐扩散到大街上。
很快就有人来询问了。
一位老太太背着手伸头看，“大妹子，你这卖的是啥吃食，咋这么香呢？”
“大娘，这是鸭货。”邓钰把锅盖掀开，腾腾的热气儿扑面而来，香得直叫人流口水。“里头有鸭头、鸭胗、鸭脖子和鸭掌。”
“别看都不是啥有肉的部位，啃起来别提有多香，味道不咸不淡，正正好，拿来当零嘴儿正合适。”
“这玩意儿费牙不？老婆子牙口不好，嚼不动。”
“大娘，放心吧，炖得软烂，没牙都嚼得动。”
老太太眯着眼睛又瞧了几眼，实在是太香了，也不知道到底是啥味道。“咋卖的？”
“统统两文钱一个。”邓钰笑着说：“今儿是第一天开张，您是我们头一个客人，给您一个半价优惠，一文钱，您看看想吃啥，鸭脖子还是鸭胗？”
“鸭胗没骨头，炖得烂乎，要不您来一个尝尝？”
才一文钱，也不贵，好歹是荤食。老太太摸了一个铜板递过来，“那就来一个吧。”
前些天邓钰就让老二用竹子削了好些个竹签，邓钰用竹子制成的夹板夹出一颗鸭胗，串在竹签上面，“给，大娘，小心烫口。”