鲜红色的血水缓缓流进碗里，接了满满当当。
整整六只鸭子，总不能是要自己吃。田香兰好奇问道：“娘，小姑，杀这么多鸭子干啥呢？”
邓钰又解释一遍，说：“明儿上镇上卖烤鸭去。”
也不知道好不好卖，明天打算试营业，姑且先试试。
邓钰一一示范，教两人如何拆解鸭子身上的部分。
只要她俩学会了，日后大量的这项宰鸭工作，邓钰也不用亲自动手。
等到烤鸭生意做大些，还可以招一些人手，为家里做帮工。
邓钰已经能够想象得到当大老板的滋味儿了。
小腿一翘，喝着茶，钱就哗啦啦流进荷包里。
但此时此刻，她弯着腰，拔着鸭毛，着实是累得够呛。
豆大的汗珠从两颊两侧滚落，流到眼角的时候，还有些辣眼睛，手上全是鸭毛，邓钰只能支起一边的肩膀，勉强擦了擦汗水。
天气闷热，就这么一会，才处理完三只鸭子，邓钰已经汗流浃背。
田香兰看了一会，明白了流程，也加入进来。
三个人一块忙活，足足也花了半个时辰。
总算是把六只鸭子处理干净。
邓钰让田香兰把鸭毛收集起来，叮嘱她反复洗干净之后，放在屋檐bsp;她把一大盆鸭血放在灶台上静置，把鸭头鸭掌剁下来，放到小炉子里头，加入桂叶、八角、冰糖、酱油等等好几种大料一起炖着。
祁燕则是按照邓钰的意思，把鸭下水都清洗干净用盐搓了一遍。
三个人正忙得热火朝天的时候，祁老太太在附近山脚采了野菜回来。
好在她没有直接来问邓钰，而是问了在院子里洗鸭毛的田香兰。
田香兰则是很耐心地把邓钰的想法给说了一遍。
听闻鸭毛能缝进衣服里保暖，还能制成衣服卖钱，祁老太太登时来劲了，一起加入清洗的行列，还告诉田香兰那么搓不干净，要反复揉搓......
半年前邓钰刚来的时候，祁老太太还病恹恹的，看起来随时都要撒手西去。
现在病好之后，家里白米饭好吃好喝营养不断，身体逐渐硬朗起来。
农户老太太本就干活利索，这种活，家里还真没哪个能有祁老太太处理得干净。
田香兰光是除去鸭毛上的杂质都费了很大功夫，祁老太太加入之后，效率提高不止一星半点。
邓钰把卤味炖上后，又把鸭身子通体抹足了腌料腌制好之后，鸭毛已经被处理好了。
祁老太太把鸭毛平铺在院子里，说是趁这会雨还未下，先晾一会。
鸭血足足有大一盆。
静置过后用细纱布过滤一遍。
在锅中把水烧开，加入一勺食盐，再把鸭血放入里头蒸煮。
蒸完之后的鸭血凝固呈棕褐色。
祁老太太把东西从锅里拿出来的时候也表示不理解，不敢相信这种黑红黑红的东西，居然能作吃食。
邓钰知道鸭血这种东西被接受的程度不会很高，一开始说不准都卖不出去。
于是准备先做给家里人尝一尝。
她把鸭血切成了一块一块。
先前冬天做的腌咸菜都已经吃光了，天气热了之后，怕坏，祁老太太每回都做得少，吃完了又回去山里采了新鲜的野菜回来腌着
今日酸菜坛子里恰好还剩一点，邓钰便统统用来做了一道鸭血炒酸菜。
剩下的鸭血则是切成小块做了鸭血粉丝煲。