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第477章:好不好(1 / 2)

六家食铺同时开张,在涠洲城内算得上是一件‘大事’。

主要,食铺所卖的吃食,有几样在涠洲城内几乎没有出现过。

比如饭团子,晶莹剔透的白米饭,兑了菜汁水的莹绿色米饭,外加那一碗碗炖炒煎炸不同烹制方式而做熟香的猪肉,鱼肉,羊肉,腌制的色彩晶亮而甜,咸,辣,酸不同口味的小菜,以及香肠,清汤煮的鱼丸,虾丸,章鱼丸,或者浓汤酱香型的猪肉丸,羊肉丸,闻着就忍不住吞咽口水。

这些凑热闹的人馋一波,那边煎饼和鸡蛋灌饼的做法也吸引了大家的注意力,尤其是里面加入的东西除了肉,还增加鸡蛋,油条,油饼。

混搭捞,这是由特制的新锅子煮出来的东西,开锅煮熟后,由客人点选,再配以调好的酱汁浇淋,拌匀食用即可。

最后一样就显得很素,是面皮,共分为热吃和凉拌,若是前面吃的腻了,倒是可在买一小碗尝尝,用来解腻。

常见的就是饺子和馍。

不过,这饺子也做的和其他的食铺不一样。

排除饺子的馅料共有六种,荤的素的根据个人的口味随意挑选。

在包法上也弄出了花样,有铜钱饺子,葵花饺子,波浪饺子,冠顶饺子,牡丹饺子……

而馍,两面烙的金黄,由刀子豁开一道口子,根据口味选择卤出来的羊肉或者猪肉混入香荽放进去,再淋上褐色的腊汁,拿在手里闻起来阵阵飘香,吃起来外皮酥脆,内里软绵,当真是满口留香。

这馍,搭配着面皮来吃,也是非常不错的选择。

关键是,这些美味的基本价格并不贵,若是一个人要吃两个烧饼能填饱肚子,那花十文钱选择吃一个加肉加菜丸子的饭团,或者一个煎饼,或者一个鸡蛋灌饼,或者再添五文,选择吃一屉八个的饺子,或者一小碗面皮和一个肉夹馍,不只是填饱肚子,口味还更香。

这些都是基础,手中不差钱的,饭团也好,煎饼,灌饼也罢,想要多添一样吃食,只要额外付给两文钱就行了。

很多人抱着尝个新鲜会挑选着买,不同人选择就不一样,尝过味道之后,又被吃过另一种食物的人的夸赞和描述勾的想要吃。

总之,食铺开张非常成功。

店铺后院的一间屋内,桌子上摆着小碗面皮,肉夹馍,缩小版的饭团子,混搭捞。

董薇晗说:“今日午饭先尝这些,晚上在尝尝煎饼和鸡蛋灌饼。”

鲁静云每样都尝过,才说:“薇晗,这吃食味道都不错,难为你琢磨出这么多花样出来。”

“这些也是与我云游在外的师父学来的,我倒是没怎么费心思。”董薇晗道。

沈东平大口吃,两个馍,五个小饭团,小碗面皮和小碗混搭捞都进了肚腹,好饱。

他擦擦嘴角,笑着说:“薇妞啊,那另外两家铺子,你准备卖什么?”

董薇晗买下来的店铺分两处。

一处街里的六家店铺相连,每一间店铺还都是大面积。

另一处八家相连,只不过越来越守边,距离涠洲城的城门也不过是十几丈远的距离,店铺占地都不是很大,也就有靠里面的三家店铺带着后院。