董薇晗根据蛋清液的变化往里面继续加入白糖，奶粉。
这奶粉，董沫晗，宋妙，宋娇，宋玲每天都要喝一碗，厨房一直备着，董薇晗倒不用回主屋偷摸的从空间传送。
此刻，董薇晗不喊停，汪顺便一直转着摇杆。
渐渐，蛋清液开始变色，粘稠，在肉眼可见的发生着变化。
蛋清液白似雪，也增多了，如今已经高涨到小木桶的一半。
“继续搅拌，直到用筷子刮起一层不会滴落最好，我出去一趟。”
董薇晗转身就走，急匆匆去了郭记糕点铺。
郭志用以为董薇晗是过来取银子的，他说：“薇晗，两个月的一起拿，各个分铺加上本铺子，足有两千三百两，这银锭子太不方便拿，我给你准备的银票。放心，叔多给你二百两，你就别在意交给钱庄的保管费了。”
董薇晗这回没查账册，直接收了郭志用递过来的银票，问：“郭叔，我需要一些鸡蛋糕，不算店里摆来卖的，还有吗？”
“有”郭志用立刻领着董薇晗走进后厨房，“你要多少？”
“包三十个吧。”
郭志用亲自动手，用油纸包好，麻绳系好扣，三十个鸡蛋糕递给了董薇晗。
董薇晗接过来，“那我先回了。”
走出厨房，董薇晗忽然停下脚步，回头道：“郭叔，你让糕点师傅十九号晚上做两个平盘那么大的鸡蛋糕，二十号我要用。”
郭志用有种新糕点要出现的感觉，忙问：“薇晗，你是不是又琢磨出新糕点了？”
董薇晗眉眼带笑，“新糕点有三样吧，另外一个就不算新糕点，我管它叫生辰蛋糕，就是每个人过生辰时适合买的一种蛋糕，不过还在尝试中，成不成功不确定呢。”
郭志用直接忽略董薇晗后面的话，他的小贵人怎么会不成功呢。
哈哈哈！他的糕点铺子又能多一笔收入了。
不过，前提是董薇晗把做法教给他的糕点师傅，可千万不能让韩仲康那小子盯上。
郭志用怕乐极生悲，雀跃的心情强制性压下去了，“薇晗，你看咱们合作的很愉快，这生辰蛋糕你就继续选择和郭叔我合作吧。”
“郭叔，实不相瞒，十二月二十日是乔老夫人的寿宴，乔家寻上我……”
郭志用自打吃过董薇晗做的席面，一直念念不忘，想着什么时候再有机会吃一次。
乍一听董薇晗的话，直接认为董薇晗是当天的掌勺，不等董薇晗说完，他就出声打断道：“乔家选你做掌勺，有眼光，哎呀！我借此机会又能品尝你做的吃食了。”
“郭叔，我只负责寿宴的长寿面和寿桃，并不是席面的掌勺。”董薇晗解释，见郭志用飞扬的神采蔫了，她无奈摇摇脑袋，继续道：“对了，还请郭叔给我行个方便，二十号那天借我厨房一用。”
郭志用点头，“这没有问题，二十日那天你来便是了。”
“嗯，今个儿尝试成功，二十日那天我会做生辰蛋糕，郭叔通知糕点师傅过来看着。”
这是给了准话，同时，郭志用也抓到了话里的重点，“你今天就在做？那我去瞧瞧，没关系吧？”
“没有关系。”董薇晗不觉得有什么，反正早晚也得让郭志用见着，今天没必要拦下他。
郭志用主动帮着董薇晗拎蛋糕，而董薇晗也没空手，她从后厨又拿了几个梨子和苹果。
回到双晗食馆时，汪顺已经停下来，木桶里的东西已经达到了董薇晗的要求。
蛋清液打发成功后的蛋白霜白花花软绵绵，像是一团白云被装进了小木桶里。
董薇晗用调羹舀了一点尝尝味。
白醋去了蛋清液的腥气，又有奶粉，甜中隐约拌着奶香味。
虽然比不得现代的奶油，但也不差了。