再说，只要卤料齐全，她可以卤了全天下，虽说这个说法有些夸张，可只要是能吃的都可以用来卤，这么多东西，总有喜欢的一款吧。到时候名声打开了，她还愁没人慕名而来？
越想慕采儿越觉得可行，不过小心使得万年船，还是先在附近各个镇子上，试试水好了！
“那好，我也加入！”思考了一下，王翠花一咬牙点头同意，就像采儿说的一样，大不了自己吃呗，这么好吃的东西，让她天天吃她也是愿意的！
“好，到时候我们也可以卤些土豆，毛豆，豆腐皮什么的素菜，一些不愿意买肉的人，也可以买些素菜去尝尝，也算是一笔收入！”这年头舍不得买肉的可不在少数，不买肉买点菜也行呀！慕采儿想的很是齐全。
“行，嫂子你说了算，做菜这方面你是行家！”挠挠头王翠花傻笑一声说道。
“好！”慕采儿也不推脱，一口应下，就着中午剩下的卤猪蹄，在做了个汤，简简单单的吃了个中午饭，慕采儿就开始捣鼓其他的卤菜了。
过两天就是镇上的集市了，可不能错过，士气这种东西，当一鼓作气，再而衰，三而竭，只有第一炮打的响亮，后续的事情就会简单很多。
好在正是夏季，家里什么都缺，就是不缺各类蔬菜，去地里扒了一些土豆、毛豆，再去村中，唯一一家能做豆腐的人家里买了些豆腐干回来，就准备一试身手。
锅中加水，放入洗净新鲜的小土豆，不去皮；大火煮开，再中火煮一盏茶的功夫后捞出，控干水分；锅中加适量油，将煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用。
在这个时候内，另外拿一只锅，做卤水，把调料通通放入。在放入炸好的土豆，大火烧开后，改小火煮至土豆软烂，可以用筷子轻轻一戳就透。
在将同样煮好的毛豆，豆腐皮捞出来控干水份，和捞出来的土豆一起放入另外一个干净容器里。将卤水中的杂料捞出不要，在把卤水倒入放置土豆的容器中静置。
一锅的卤菜就做好了，“来来来，大家快来尝尝味道怎样！”慕采儿将盆子往外抬，边喊道。
“来了来了，每次你研究新菜式，我可积极的很！”王翠花几乎全程寸步不离的，陪在慕采儿身边，帮忙是一方面，更多的是围观美食的诞生。
慕采儿才将菜一放，王翠花就立马将手中的碗筷一一分发下去，动作流畅，仿佛已经做了千百次一样，还不忘招呼人快吃，仿佛这是自己的手艺一样，被人夸赞了，脸上的笑容比慕采儿还灿烂。
“翠花，这是你做的？”李秋看着笑容满面的忙里忙外的人在看看碗里的卤菜，不确定的问道，自家媳妇在跟嫂子学做饭，他这个间接的受益人可是一清二楚，此时看她这么高兴，不由得询问道。
“怎么可能，我哪有那么好的手艺！”王翠花边吃，边不屑的开口回道！
李秋：“………”