姜春妍一直忙活到后半夜三点,才终于心满意足的睡了。
她一下午将玉米剥了粒,又将凉好的牛奶上面那一层厚厚的油脂放到酥油桶里来回抽打。
中间董民强跟她换了两次班,两人到最后累的胳膊都抬不起来,才终于将黄油给提炼了出来。
姜春妍找了个盆,倒上一盆凉水,将打出来的黄油在凉水盆里不停的揉洗,最后揉搓成一个球星,才终于满足的直了直腰。
王桂芝也一直睡不着,索性就看着舅甥两人折腾。
见最后折腾出来这么一个跟豆腐似的球,便好奇的问道
“春妍啊,这是什么玩意?能吃吗?”
“姥姥,这叫黄油,是要做别的吃的用的。”
说完,她兴奋的从院里将董民强改良好的小铜锅拿了进来。
又从六子送来的粮食口袋里掏出了一把晒干的苞米粒。
将打好的黄油切下来了一些,加入白砂糖和苞米粒一起放进小铜锅内,找了个小碳炉在里面点上柴火,便开始不停的搅动着铜锅盖上的小把手。
没一会儿,铜锅里就发出了噼里啪啦的声响。
一股混着奶香的甜味便飘了一厨房。
王桂芝和董民强从来没有闻过这么香的味道。
这香味就像是有魔力一般,勾的两个人不停的咽着口水,肚子都开始咕噜咕噜的叫了起来。
姜春妍等了一会才将小铜锅的锅盖打开。
瞬间,那股奶香奶香的甜味更是一下子就将屋子里填满。
“姥姥,舅舅,你们尝尝。”
姜春妍将小铜锅从小炭炉上拿开,示意王桂芝和董民强尝尝。
王桂芝和董民强对视一眼,然后各自伸出手拿了一颗放在嘴里。
入口还有点烫,外面一层金黄色香甜酥脆,咬下去里面却又是软的。
而且一口下去不仅仅是甜,一股奶香和米香也在口腔里蔓延开。
太好吃了!
“春妍,这是啥啊?”
董民强将口中的食物咽下去,还有些意犹未尽。
姜春妍也拿起一颗塞进嘴里,一边嚼一边点头,满意极了
“这个是奶油爆米花,咋样舅舅?味道是不是好极了?”
“好吃,太好吃了。”
董民强朝着姜春妍竖起一个大拇指。
看着外面天色快亮了,姜春妍眼珠子一转。
反正现在已经快四点了,自己也根本睡不着。
不如今天就去县城试试!
正好今天是个星期六,去看电影的人肯定不会少。
她将自己的想法跟王桂芝和董民强说了,董民强也十分赞成。
他不是不累,而是根本睡不着。
庄稼烧没了大半,他现在愁的一点都不困。
倒是王桂芝不太放心舅甥二人,但也不好拦着。
只能一边帮着收拾东西一边不停叮嘱着两个人路上小心,累了要歇歇等话。
收拾好东西,姜春妍和董民强就一同推着小车走了。
两人兜里揣着上次去县城时村里给开的介绍信,一路上姜春妍给舅舅说着她的计划。
包括这爆米花要卖多少钱一份,还有就是等卖出了钱还想要再做一个木桶,想办法将牛奶做成别的东西售卖,将原料最大程度的利用上。
董民强听着自己外甥女说着那些他其实并不太懂的话,脸上淡淡的笑容就一直没有断过。
他其实不明白,为什么姜家人会对自己这外甥女有那么大的意见。
这样一个姑娘,除了长得胖一些,再就是泼辣一些,其实是个多好的孩子啊!
为什么姜家人要把这孩子说的那样不堪呢?