接着开始起锅烧水，在等水开的途中，苏意安调制了两种口味，一种是咸口的，一种是甜口的。
水开了之后，苏意安把淀粉倒入锅中，快速搅拌，弄成糊糊状之后，苏意安把锅里的淀粉铲出来。铲到碗里面，放在一旁晾制，晾了两个时辰左右，糊糊冷却下来了。苏意安又把这团糊糊倒在案板上开始切成条条碎碎。
切完之后，把这些条条碎碎放在调味碗里面，接着又从井里面打了一桶井水上来，把这些碗放在蒸屉上，浸泡在井水桶中，大约过了15分钟左右，苏意安要把这些碗从井水桶中拿起来，端到大厅，让苏家人开始品尝。
“小妹，这些白花花的是什么呀？”苏南丞看着碗里面条条块块白色的团状物发出不解的问道。
“大哥，这叫做凉粉，我这里调制了两种口味，一种是甜的，一种是咸辣口味的，大家按照自己的喜好从中挑选一碗吧。”苏意安招呼大家开始吃这个凉粉。
叶小六率先选了一碗咸辣口的，当着众人的面舀了一口，放进嘴巴里，开始品尝起来。
“怎么样？好吃吗？”苏云柔迫不及待地发出询问。
“好吃，冰冰凉凉的，咸咸辣辣的。吃起来又有一股软软的嚼劲，非常好吃，你们快尝尝。安安，你真是太厉害了，你怎么什么都会做呀？”叶小六吃完一口之后，对苏意安做的凉粉赞不绝口。
听到了叶小六的反馈之后，随即根据自己的口味拿了一碗吃了起来，脸上的表情如出一辙都是，怎么这么好吃啊。世界上怎么会有这么好吃的东西？
“小妹，我吃完了，我还能再吃一碗吗？”苏北将三四口就把一碗凉粉给吃完了，举着碗可怜巴巴的像苏意安再次讨要。
“厨房里面还有，只是我没有放在井水里面浸泡，可能不怎么冰凉。二哥不嫌弃的话就去厨房里面再打一碗吧。”
苏意安刚说完，苏北将就迫不及待的去厨房里面打了一碗，剩下的人也迫不及待的去厨房里面打了一碗，接着放入自己喜欢的调味吃了起来。
“大家喜欢就好，这也是我第一次尝试做凉粉，如果大家觉得有什么要改进的地方，直接跟我说。”
“没有没有，小妹，你做得太好吃了，我觉得不需要改良，真的太好吃，我第一次吃到这种东西。既解渴又顶饱还开胃，真的是太好吃了。”苏父一边说一边大口的舀了好几下塞进嘴里面，腮帮子塞得满满当当的。
“好吃，苏意安，我命令你明天再给我做几碗来吃。”苏云柔觉得太好吃了，他明天还想吃到这么好吃的东西。
“我什么时候做就什么时候做，你没有资格来命令我。”苏意安没好气地白了苏云柔一眼。
偏偏苏云柔没脸没皮理直气壮地说“你会做这个凉粉，我想吃你为什么不给我做，你必须给我做！”
“你想吃你自己做。我想什么时候做，我就什么时候做！”苏意安说完这句话，就不再搭理苏云柔了，不管苏云柔怎么说，苏意安都没有再跟她说一个字，也直接无视苏云柔了。