“哗!”一股油烟窜出,经过烈酒和沸水处理过后的野猪排,被林雅倒进了锅里。
加点干辣椒,又放了些干姜和料酒,林雅拿着锅铲子,就着小铁锅开始翻炒起来。
唯一遗憾的是家里没有大葱,不过酱油啥的调料还是都有的。
林雅把排骨炒至金黄后,添了水,开始大火炖,只等最后的收汁儿。
在后世,有许多专家说野猪肉不能吃,说是身上携带各种病菌,但是林雅对这些嗤之以鼻。
古人也会上山打猎,猎到野猪都会卖,或者是自家打牙祭,如果要说身上携带病菌的话,难道人身上就完全干净吗?
就后世那吃法,简直比野猪入口的东西还花花呢。
耗子,蛇,猴脑穿山甲,甚至是果子狸,还有更多,啥不吃啊?!
要她说,只要烹饪得当,野猪肉一样可以做的即美味又安全。
两个小时候,林雅终于吃上了香喷喷的红烧野猪排,就着大米饭,她生生的吃了两大碗。
吃完后,实在在屋里呆不住了,她背着手走出了大门,开始沿着小河沟遛弯儿,顺便消消食儿。
走在村里寂静的小道上,看着一排排樟子,以及家家户户飘出来的肉香,林雅知道这些都是她打的那些野猪被村里分下来了。
走着走着,迎面正好碰见两个人,他们手里拿着手电,听见前面有动静,就拿着手电筒朝着林雅这边照了过来。
林雅拧眉抬手挡住刺眼的光,对面那人似乎也认出了林雅的身份,脚步又快了几分。
这人不是别人,正是刘海和杨大山。
“这大晚上的你不在家呆着,瞎出溜啥?”
虽然经过打野猪后,林雅的身上已经被冠上了凶残的名声,但是刘海这人有时候特别的直,脑子有时候也很一根筋。
比如,站在他身边的杨大山,此时再看林雅时,眼地里已经多了一丝惧怕。
但是刘海就不,他的想法很简单,林雅打猪打狼是挺狠的,但他是人啊!
他又不是野猪跟野狼,他怕啥呀。
这不,他在林雅面前该咋样还是咋样,说出口的话,顿时让林雅不客气的白了他一眼。
“我晚上吃多了,不行啊?”
刘海瞪大双眼,“那二十斤排骨你都吃了?!”说完眼神就朝着林雅的肚子扫了一眼。
“.…..你傻啊?”林雅几乎是下意识的,冲口就怼了回去。
旁边原本还有些忐忑的杨大山,一听他们俩人的对话,顿时闷笑出声。
刘海这两天因为北大河水田地看水,已经被林雅说的早就没脾气了。
此时见林雅瞪眼,他连忙摆手,“你爱咋咋地吧,这一天天的,没个消停的时候。”
说完自己就率先往前走,只剩下杨大山有些尴尬的看着林雅,然后抬手指了指刘海的背影,自己就要跟着离开。
不成想被林雅叫住,“杨队长,杨二麻子他媳妇怎么样了?有没有生命危险?”
杨大山一听她问这个,便停下脚步,一脸沉重的说道:“傍下黑,就用公社的车给拉县城去了。